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排，牛，羊肉可以炖吗？ 炖牛羊肉做法大全

小知识好吃电炖锅

1、麦拉家美食，我来回答
谢谢邀请，这里是麦拉家美食，我来回答！现在的人都比较容易忽视我们最重要的一餐，也就是早餐，现在的电炖锅通常都有定时功能，可以再头一天晚上，将第二条想喝的粥的原料清洗好，放入炖锅内，调好时间，第二天早上起来就可以喝咯！这里是麦拉家美食，关注我们，每天都有新的菜品供大家参考！
分享一个蛋糕，有电饭煲就可以搞定自己试验过2次，还蛮成功的，将方法分享给大家，有兴趣的朋友可以在家试一试，不过，打出奶油状的那个过程真的很痛苦，我大概不停的打了接近一个小时才成功[瀑布汗~]，所以怕麻烦的朋友估计得有点心理准备咯 。 打蛋清，用力打，我用三根筷子 。 为了突出甜，放点点盐，秘诀哦，一般人不告诉他 。
2、电炖锅有什么用处？
【排，牛，羊肉可以炖吗？ 炖牛羊肉做法大全】电炖锅用处还是很广泛的我们做餐饮的也离不开它，做难熟的肉类比如牛肉放入炖锅里十几分钟就熟了!自已在家里许多不容易熟的肉类也是可以用炖锅炖的，比如牛肉，猪蹄，蹄筋，熬稀饭，熬稀饭容易溢锅，要注意哦!蒸米饭把握好火力也是可以的，总之炖煮一类的都可以做，你可以试试哟!
真是琳琅满目，它们都各有各的用途，给人们生活中带来了很大的方便，其中有一款“电炖锅”的，这款锅主要是以煲食物为主，煲的时间虽长，一般在6小时左右 。 不过由于食物在锅内长时间熬煮，食物内的精华都渗透出来，其香味和营养就有效的保存下来了 。 用电炖锅来做美食，我们可根据自己的口味习惯，煲各类粥、可用鸡,鸭,牛,羊的肉骨，搭配根茎类蔬菜，还有五谷类都可以 。
3、电炖锅的几种做法
电炖锅一般都是功率较小，适合炖粥、汤等 。 山药炖鸡食材：鸡块、山药、姜、葱、香菇、枸杞、盐制作：1.鸡块洗净，山药去皮切块，姜切片，葱切段2.锅做水烧开，放入姜片及鸡块焯去血水，捞出冲洗干净3.电炖锅放水，放入鸡块，加入山药，香菇，枸杞，炖1h，撒盐调口羊肉粥食材：羊肉、大米、葱、姜、盐制作：羊肉洗净切片or丁，与大米、生姜、葱、盐同入电炖锅，加水，以常法熬粥，至羊肉熟烂即可食用 。
红烧肉五花肉洗净，锅底放姜片，五花肉码放整齐，加水没过肉，加生抽，老抽，料酒，鸡精，盐，鸡精，白（冰）糖，闷一个小时左右，简单版红烧肉就煮好了 。 排骨汤各种需要长时间熬制的汤类，以排骨汤为例，排骨洗净，香菇泡发放入，姜片，大料，枸杞，葱段一起放入倒入排骨量两倍以上的水，可以开始煮了，把排骨煮透烂之后，香味也差不多全出来了，加盐鸡精可以出锅了 。

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