芒果糯米糍,口感软糯鲜香,甜而不腻,咬一口,鲜香软糯,


芒果糯米糍,口感软糯鲜香,甜而不腻,咬一口,鲜香软糯,

文章插图
1、糯米糍是一道很受人喜欢的甜食,它的外皮软糯q弹,内陷又能容纳很多种类
糯米糍是一道很受人喜欢的甜食,它的外皮软糯Q弹,内陷又能容纳很多种类,可以说是一种老少皆宜的小吃 。 麻薯很火的时候,外面有卖各种牌子的,我自己也买过一些,但是吃起来都不怎么合心意,因为外面卖的成品麻薯都太甜了,一两个还可以接受,吃多了就有点腻 。 特别是水果馅,可以自己放新鲜的果泥,而不是外面的成品果酱 。 红豆馅的就是放红豆沙 。
麻薯这个名称是其实是日语发音的音译词,在日语中是糯米制作的食物的统称,在台湾叫麻糬,在内地叫糯米糍、江米团、草果等各种叫法,除了形状各异内馅不同,这一类的食品在本质上是同一种东东,粉团可以用纯糯米原味的,也可以在糯米中加入各种其它粉类调出颜色和香味,做出不同的味道,内馅可以包豆沙、肉松、奶黄、果仁等多种选择,最基础的是包成团状,也可以压入模具做出各种形状,台湾的习惯压成长条形,而日式的更讲究,会
2、宝宝辅食——糯米糍
糯米糍也加麻薯,一般都是糯米粉做的,一般都加点蔬菜汁和面,南瓜做的最多,因为这样不仅好吃,而且营养丰富 。 其实,用胡萝汁和面最有营养,因为平时很多人不吃胡萝卜,特别是发育期的孩子们,都不爱吃胡萝卜,而它含有大量胡萝卜素,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症 。 要是做成糯米糍,软糯可口,甜香四溢、还伴有椰蓉的香气、外有颜值,内有乾坤啊!非常符合孩子们的口味,做早餐太好吃了 。
【芒果糯米糍,口感软糯鲜香,甜而不腻,咬一口,鲜香软糯,】作为一种糯米制的甜食,麻薯因为软糯弹牙,馅料多变,无论是大人孩子都特别喜欢 。 草莓粉是草莓通过冻干打成的粉末,也可以用紫薯粉、甜菜根粉等天然蔬菜粉来做,不同的蔬菜粉在提供不同色彩呈现的同时,口感也更多样化 。 糖的分量可以根据宝宝口味来增减 。 盖一张锡纸, 冷水上锅,水开后继续大火蒸25分钟 。 盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏备用 。 把蒸好的糯米团子放至温热,揭开锡纸,加入黄油,开始揉拌 。
3、快手甜品—奶香糯米糍
而且芒果西米露也吃腻了,想换个新吃法 。 直到前段时间在锦江区吃到目前我最喜欢的一款奶香芒果糯米糍,很符合我的口味 。 既能吃到浓郁的芒果味儿,又保留芒果本身的香味,质地香糯足够香甜,吃起来还有奶香味 。 快手甜品—奶香糯米糍,做法简单,厨房新手也能轻松搞定 。
“糯米糍也称麻薯,怎么做一道大人孩子看了都会眼馋的麻薯?”豆沙糯米糍:配料:糯米粉:240g 栗粉:60g,白砂糖:25g,清水/牛奶:200g豆沙:80g,椰蓉:100g制作方法:1、糯米粉、栗粉混合过筛拌匀,加入白砂糖、水分2-3次加入,搅拌成细腻糊状 。
4、日本人把糯米粉或其他淀粉类制成的有弹性和粘性的食品,叫做麻糬

一种用糯米以及不同的馅料制成的糕点,软、糯、甜 。 日本人把糯米粉或其他淀粉类制成的有弹性和粘性的食品叫做“饼”,日语发音,台湾音译之为“麻糬” 。 首先要准备这些食材:糯米粉 100克木薯粉 100克芝士粉 60克芝士 3片牛油 30克鸡蛋 1颗牛奶 60ml步骤:1. 混合糯米粉、木薯粉、芝士粉、牛油、鸡蛋搅拌混合 。
5、芒果糯米糍,软糯鲜香,甜而不腻,满满的都是幸福的滋味
麻薯:水磨糯米粉100克,玉米淀粉15克,白砂糖10克,色拉油1小勺,开水180-200毫升 。 另外准备小半碗糯米粉作为手粉防粘用 。 待蒸好的紫薯晾至不烫手后,将紫薯捣成泥,加入牛奶和白砂糖用料理机搅打均匀作为麻薯馅用 。

相关经验推荐