第5、 云南独特的民族美食， 在外省人看来却是“丧心病狂”， 你吃过几种 云南有25个少数民族， 是中国少数民族最多的身份 。 云南独特的地理和气候环境， 造就了云南生物的多样性， 同时， 受地理环境和气候的影响， 云南人民在饮食上也丰富多样， 独具特色的民族美食， 在外省人看来更是“丧心病狂”， 有的食物甚至云南人都敬而远之 。 凉拌折耳根大理生皮生肉生皮生肉是大理白族独特的一道美食， 生皮生肉顾名思义是生的猪皮和猪肉， 没有经过任何熟制加工 。 将各种肉食剁碎， 加上调料生吃 。 剁生是年节食品， 是以生肉为菜加工拌食 。 剁生油炸花蜘蛛油炸花蜘蛛是一道以花蜘蛛为主要原料， 精心炸制而成的布朗族风味名菜 。 撒撇云南独特的美食很多， 像油炸竹中， 臭屁虫， 蚂蚱之类的都是小儿科了 。 在云南， 活的就是肉， 绿的就是菜 。 云南独特的民族美食也是我们悠久的历史文化传承 。 以上美食除折耳根比较大众外， 其他的都是民族和地域特有的美食， 云南还有那些“丧心病狂”的独特美食， 你见过或吃过的话， 请在评论区留言， 后续也会一一为大家呈上 。
第6、 云南最大牌的少数民族菜， 极具特色， 走出云南有钱你都吃不到 云南有25个少数民族， 每个民族的独特之处不仅表现在生活习惯上， 烹饪也独具特色！正所谓“靠山吃山， 靠水吃水”， 云南的各少数民族更是把这句话发挥到了极致， 很多菜你可能都没听过， 更别说吃过了， 25个民族25道特色菜， 你都知道吗？白族卷蹄云南大理白族的特色美食除了大家所熟知的乳扇， 还有很多好吃的， 比如砂锅鱼， 但今天要说的是大理弥渡的特色美食卷蹄， 也是白族的特色美食之一 。 哈尼族竹筒鸡在云南用竹筒来做菜是很常见的， 尤其是满山翠竹的地方， 每一根竹子都是一道美食的承载者 。 十普米族红烧琵琶肉琵琶肉是普米族等少数民族特制的腊肉， 腌制好的琵琶肉红白相映， 全猪腌制可保两三年不走味 。 琵琶肉用来红烧， 风味独特， 深受当地民众喜爱 。 十阿昌族过手米线过手米线是阿昌族特有的小吃， 用手抓食米线这在云南众多少数民族中都是少见的 。 云南灿烂悠久的少数民族文化让云南魅力无穷， 探索少数民族美食， 了解少数民族文化， 能发现云南更多的美 。
第7、 云南也太好吃了吧， 地道不踩雷的当地美食【云南各种美食特产 云南有哪些特产美食】 云南也太好吃了吧地道不踩雷的当地美食推荐大理古城段公子(不一样的网红店人多但是真的好吃呀!不辜负我们大排长龙)推荐段氏潜龙跃水鱼、包烧野生菌、段氏糯米排骨、白族花椒鸡、可以尝试新口味泡鲁达、玫瑰酿大理古城我在大理等你·方舟胖子厨房推荐鲜美野生菌汤锅、炒见青手、五花肉爆松茸、菌香炒饭丽江古城勺子米线(丽江很有名的特色小吃人均20性价比很高饭点经常排队味道很赞!也是当地人的早餐!据说上过《舌尖》， 不踩雷~推荐!坐在矮矮的桌子边自己烤)推荐乌鸡脚、大肠头、猪蹄、牛肉、包浆豆腐昆明市西山区人民西路尹记酸笋鸡依旧是人民西路野生菌火锅(土鸡汤加上鲜美的各种菌在石锅里漫熬二十几分钟鲜美的野生菌鸡汤火锅就诞生了喝一碗就马上想喝第二碗第三碗第四碗…
第8、 安徽五大著名美食， 每一款都包含丰富的历史典故， 人文气息浓厚 "作为人文气息十分浓厚的文化大省， 安徽的人文情怀可不仅仅表现在风貌和习俗上， 就连人们最熟悉不过的日常美食小吃， 都包含着丰富的历史典故 。 合肥作为安徽省的省会， 自古有“三国故地、江淮首郡”之美誉 。 而作为其境内唯一的5A级景区三河古镇， 不仅传统饮食文化源远流长， 其菜肴风味更是集徽、川、淮、扬菜系之大成， 令人食之难忘 。 当地代表美食三河米饺， 据传太平军将领陈玉成在三河镇大战湘军李续宾部期间， 当地百姓用籼米粉制成饺皮包以五花肉等馅料， 做成油炸米饺犒劳将士 。 随着三河大捷， 这道小吃也随着太平军的南北转战， 名扬各地 。 位于淮南八公山南麓的古城寿县， 是安徽省第一批入选国家历史文化名城的三个城市之一， 有“地下博物馆”之称 。 位于安徽省最南端的黄山市， 是省内知名度最高的城市， 也是世界级特色魅力旅游城市 。 自神医华佗开创药食养生以来， 亳州药膳的发展已有千年历史 。 如今格拉条店开遍阜阳大街小巷， 并被阜阳市政府命名为名小吃 。
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