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1、北京有名的涮肉吃过几家？
火锅，古称古董羹，是我国独创的千年美食 。 四川火锅以麻辣鲜香著称，重庆火锅原料多为牛毛肚、猪黄喉、鸭肠 。 典型的北方式火锅 。 苏杭菊花火锅传说中，菊花火锅是慈禧太后首创，盛行于晚清宫廷内，后传入开封，至今有近百年历史 。 将鲜菊花瓣浸泡洗净后，加入到鸡汤或肉汤的火锅中，煮沸后先将鸡片、肉片、鱼片等等生料投入，煮熟后即可使用 。
【中国最好吃的几种火锅，你吃过几种？】食材就不说了，哪一派好的火锅都讲究，北方传统火锅的食材除了刀功，一般不做任何腌制 。 四川火锅一般食材更丰富，而传统火锅再早个十几二十年都叫涮羊肉，也就是以羊肉为主 。 他家的小料特别好，我认为迄今为止，我没吃过比他家好的羊肉和小料，这家店在济南很火，甩北京东来顺不知道几条街，北京有名的涮肉吃过几家，不排除口味问题，但我个人而言，他们跟鑫龙的差距还是挺大的 。
2、中国最好吃的火锅，你吃过几种呢？
今天小编就跟大家分享中国最好吃的火锅，快来看看你吃过几种吧！对于不能吃辣的吃货来说，错过这样的美食，真是一种遗憾！在广东本地，这道火锅被称为：男人的加油站，女人的美容院 。 菊花火锅，传说菊花火锅被慈禧太后列入冬令的御膳之中，成为慈禧的养生菜 。 而是经过排酸处理后切成薄片在火锅内涮食的部位，被称为“肥牛” 。 这种海鲜火锅即是“打边炉”的一种，以“下锅见熟”为好 。 吃好肉，急不得 。
一、最传统的重庆全牛油牛杂火锅配方：先准备材料：牛油50斤，干辣椒13斤在烧开的水中煮2分钟，上好的花椒3斤，高梁酒1斤，醪糟2斤，郫县豆瓣3斤，豆母子3两，芽菜3两，大葱3斤破开，洋葱1斤切片，老姜5斤切片 。 辅料： 当归10克，白芷3克，党参 100克，大枣40个，桂圆 20个，生姜片250克，大葱750克，大蒜瓣400克 。 调料： 精盐200克，鸡精200克，胡椒粉35克，沙姜粉20克，牛油羊油各50克，鸡油150克，白酒50克，色拉油100克 。
3、重庆火锅和老北京火锅的大pk
没有最好吃，只有更好吃 。 只要火锅干净，不重复使用锅底，食材干净卫生，不使用添加剂，我们不是吃好吃，是要吃干净卫生，吃了不拉肚子
说起重庆火锅和老北京火锅的差别，其实并不仅仅是蘸料上的差别 。 第三轮，重庆火锅胜 。 很显然，重庆火锅以绝对优势领先了老北京火锅，成为第五轮的获胜者 。 所以，这场重庆火锅和老北京火锅的大PK，在重庆火锅以3:2的优势取得冠军的结果中圆满落幕 。 好啦，今天的火锅介绍就要到此为止啦，你以为就这样完了？请选出下面所有的重庆火锅 。
4、番茄火锅和重庆火锅哪个好吃？
谢邀，当然是重庆火锅啦！不过其中最麻辣火锅好吃，尽管辣，但是还是想吃 。 其中去重庆吃火锅真的很便宜 。 在其他地方吃，不仅贵，还高仿品 。
必须是番茄火锅，不接受反驳！近年来，番茄口味的火锅成为火锅品类前三的潜力股！番茄作为家常的蔬菜，在日常生活中的营养已经被大众所熟知，并且番茄火锅从多方面攻占人们的味蕾 。 另外番茄火锅的番茄红素还能有效的降血压、降血脂、保护心脏，现代人大多数作息不规律，很多人或多或少的有这样的身体疾病，这也是番茄火锅受欢迎的原因之一 。
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