1.混合喂食 如果宝宝不喜欢吃蔬菜，当他看到碗里有青菜时他会拒绝吃饭，这时父母可千万不要用强硬的手段，可以把饭端到厨房去，跟宝宝说：“我给你换一碗没有的 。 ”然后偷偷地将蔬菜和米饭混合在一起，让宝宝看不出来，这样就很容易喂食了 。 2.将蔬菜切细或剁碎 一些金针菇、蒜和一些纤维太长的蔬菜，直接吞食容易造成宝宝吞咽困难或产生呕吐 。 建议给幼儿食用前，应先切细或剁碎 。 3.少量开始 部分的蔬果含特殊的气味：如苦瓜、芥菜、荔枝，宝宝可能一开始不能接受，妈妈可以采用循序渐进的方式进行，先从少量开始，或者等宝宝大一点的时候再食用 。 4.让宝宝爱上颜色 部分的青菜、水果有特殊的颜色，如紫甘蓝、胡萝卜、彩椒、樱桃等，过于鲜艳的色彩也可能会引起宝宝的恐惧 。 妈妈们可用小朋友可以接受的方式来教育，如可告诉宝宝：吃了红色的菜菜和水果，就会像白雪公主一样有着红扑扑、漂亮的脸蛋哦 。 5.变变形状变变味 大部分的小朋友可能无法接受太酸的水果，可将水果放的熟后再吃 。 也可以试试混合甜的水果、加些沙拉酱打成果汁（不滤渣），或是做成果冻或者是宝宝喜欢的形状来吸引小朋友尝试 。
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