第1、 春天第一鲜，当之无愧的4种家常做法，好吃好做，粗纤维多 春季就是“尝鲜”的季节，尤其是春天刚出来的绿色蔬菜，鲜香肥美，深受大家的喜欢 。 说到春天的味道，茼蒿是必不可少的，又称为“皇帝菜”，在古代，茼蒿是宫廷的佳肴，深受皇室喜欢，被人称为“茼之清气，菊之甘香”，有清血养心，养脾胃的功效 。 在春天多吃茼蒿身体好，粗纤维多，消化快 。 下面，和大家分享4种茼蒿的家常做法，有喜欢的朋友们赶紧学起来吧 。 准备适量的大蒜，拍扁剁成蒜沫备用 。
第2、 年夜饭上，我只做5道菜，营养美味又简单，一端上桌家人个个夸【如何制作简单又好吃的美食 如何做简单又好吃的美食】 朋友们，马上就要过年了，你家里的年夜饭桌上，打算做什么菜吃呢？这几道菜不仅做法简单，而且营养又美味，上桌做年夜菜的话，再合适不过了 。 一开始的时候，我还觉得自己很亏，但自从我学会这几道菜以后，每年我在年夜饭时，都会给家里人露上一手，人人都夸我厨艺好 。 准备一些葱、姜水，并将其加入到鱼肉中，涂抹均匀后腌制一小时，对鱼肉去腥 。 锅中留底油，然后加五花肉炒出油脂，再把配料入锅炒出香味，并加入一勺豆瓣酱炒出红油 。 往锅中加入适量清水，再加入盐、鸡精、老抽、蚝油调味，并把鱼肉加入锅中，盖上盖子焖半个小时，时间到了以后，即可出锅食用 。 切好的猪肉，我们要往里面加入盐、白糖、胡椒粉、料酒、生抽、蚝油适量，搅拌均匀后，再打入一个鸡蛋搅，拌均匀腌制半小时 。 把腌制好的猪肉块加入锅中，并开中火对其进行油炸，将肉块炸至表面金黄后，控油捞出备用 。 取出泡发好的紫菜，将其沥干水分后，装入大碗中备用 。
第3、 学会这7道最简单的家常菜，再也不用发愁吃什么了，一周都不重样 舌尖上的美味往往来自最简单的食材，无论出门在外还是在异国他乡，最想念的还是家常菜，虽然比不上大鱼大肉，但是有家的味道 。 今天，和大家分享7道家常菜的做法，简单实惠又营养，下面我们一起看看都有哪些美食吧，有喜欢的朋友赶紧收藏起来，做给家人吃 。 准备大葱白2根，斜刀切成片，葱的量可以多一点，香味更浓 。 准备香菇几朵，把茎切掉，改刀成均匀的小块 。 一道鲜香嫩滑的蚝油烧三菌就做好了 。 准备一个小盆，放入一小把干辣椒，一勺白芝麻备用，不喜欢吃辣的朋友，干辣椒可以少放一点 。 在碗中打入四个鸡蛋，加入少许食盐入底味，用筷子搅拌均匀 。 切点姜片、葱段、蒜丁放入盆中，放入一粒八角备用 。 准备青红椒各半个，切成片，为菜品增色 。 准备提前泡发的木耳一把，放入盆中 。 一道鲜嫩可口的砂锅鸡就做好了 。 准备适量的线椒，洗干净以后切成辣椒圈准备红泡椒几根，也切成圈，用来配色 。 一道香辣下饭的线椒粒粒香就做好了 。
第4、 好吃不胖的8道家常菜，每天换着做，一周不重复 春节亲朋好友聚餐，免不了要吃吃喝喝，每天都是大鱼大肉，想不胖都难 。 今天就和大家分享8道“清爽”家常菜，热量不高，营养美味，每天换着做，想长胖都难，下面，我们一起看看吧 。 锅中留少许底油，放入一勺豆瓣酱炒香，倒入杏鲍菇，加入适量的清水，加入适量的食盐、老抽，大火烧开以后转小火焖煮5分钟 。 准备适量的腐竹，已经提前泡软了，清洗干净备用 。
第5、 春节团圆饭，4道不可缺少的硬菜，好吃又好做，学会给家人露一手 "如果你还不知道吃什么菜的话，今天就和大家推荐5道大菜，这几道菜做法简单又美味，每一道都是家宴或待客的经典菜，有喜欢的朋友们收藏好，过年记得给家人露一手，人人都爱吃 。 2个小时后挤压出牛肉的血水，清洗干净后捞出备用，浸泡的目的是充分去除牛肉中的血水 。 2个小时以后牛肉香嫩紧实，把火关掉再焖20分钟，焖制能使牛肉更加香醇入味 。
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