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1、全麦面包怎么做？
【全麦饼干这么做太好吃了一周做了好几次】全麦面是一种低卡面粉 ， 用来制作馒头、面包 ， 适合正在减脂、减肥的人食用 。 全麦面现在深受减肥人士的喜欢 ， 因为它所含的热量低 ， 全麦面做出来的食物比较粗糙 ， 我之前有用它蒸过馒头 ， 也烤过面包 ， 也就我自己吃 。 分享给你一种全麦面包的做法啊 。 全麦面粉300克、水180克、酵母粉3克、盐4克 。 发酵好后整成自己喜欢的样子 ， 可以加核桃仁或其它果干 。 再次醒发四十分钟 ， 烤箱180度烤25分钟就好了 。 这是我的回答 ， 希望你能喜欢 。
全麦可以做成很多食品 ， 比如全麦面包 ， 全麦馒头 ， 还有对身体健康有益的全麦饼干 ， 准备全麦面粉100克 ， 白糖30克 ， 纯的蛋液30克 ， 把蛋液加白糖一点盐放入碗中拌匀 ， 玉米油加入碗中 ， 把玉米淀粉 ， 奶粉 ， 无铝泡打粉 ， 一点小苏打粉加入全麦粉中揉成面团 ， 再把面团放入保鲜袋进冰箱一个小时拿出 ， 把拿出的面团擀成大的方形面皮 ， 用叉子叉满小孔 ， 用圆形花玟模具印出形状摆到烤盘中烤15分钟 ， 香酥脆的全麦饼干就可以吃了 。
2、早知道自己能做出这么好吃的全麦面馒头还出去吃什么
我觉得全麦面做馒头很好吃 。 全麦面馒头 ， 因为爱吃所以在家经常做着吃 ， 今天跟大家分享一下 。 我用牛奶和面 ， 又放了适量的糖和花生油 ， 白面和全麦面的比例约5:1 ， 这样口感好 ， 颜色也没那么黑 ， 做馒头和面就要多揉 ， 揉至表面光滑 ， 然后发酵、分割好 ， 接着再揉 ， 每份都要单独揉 ， 这样做出来的馒头口感好 ， 吃起来有筋性 。
个人感觉全麦面做成全麦面包加一些坚果类更好吃 。 也可做成面食、馒头、烙饼也不错毕竟大家都知道粗粮吃起相对健康 。
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