油饼这样做,又香又酥脆,即使凉了都不会发硬,很好吃


油饼这样做,又香又酥脆,即使凉了都不会发硬,很好吃

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1、油饼这样做 , 又香又脆还好吃 , 做法简单 , 一学就会
大家好 , 我是缺哥 , 缺是缺心眼的缺怎么能做出又香又脆还好吃的油饼 , 来看缺哥的做法适量面粉 , 边加开水边用筷子搅拌成絮状 , 凉后调成面团 , 醒半小时面板上撒干面粉 , 醒好的面团在面板上反复揉搓后 , 擀成一个圆形大饼撒适量盐加适量花生油刷匀从一侧慢慢卷成条状切大小均匀的剂子两面封口 , 用手摁平 , 擀成面饼 , 厚薄根据个人喜好不粘锅内放油 , 小火 , 油热后将面饼放入锅中 , 反复煎至两面金黄熟透为止出锅装盘
将面粉倒入盆中 。 加入酵母3克、小苏打一小勺、白糖20克 。 分次倒入温水 , 揉成光滑的面团后加入15克食用油 , 慢慢的把油揉进面团里 , 揉好以后醒半个小时 , 然后放冰箱里面冷藏一个晚上 。 取出面团 , 分成小块 。 用擀面杖 , 擀成面皮 , 中间用刀划几道 。 热锅凉油 , 油温七成热 , 筷子立在油里 , 周围有小泡泡的状态 , 放入油饼 。 炸至漂浮 , 两面金黄色 , 即可控油捞出 。
2、百吃不厌的葱油饼
葱油饼是很普通的早餐 , 好像大部分地方都有 , 口味香咸 , 主要用料为面粉和葱花 , 我最爱吃的饼就是葱花饼 , 百吃不厌 , 浓浓的葱香 , 回味无穷 , 喜欢吃的看看吧 。
娟子期待您的点评 。
3、油饼 , 谢谢好多小伙伴们都吃过 , 尤其在早餐时 , 搭配牛奶、豆浆 , 各种粥等 , 又香又酥脆
油饼 , 谢谢好多小伙伴们都吃过 , 尤其在早餐时 , 搭配牛奶、豆浆 , 各种粥等 , 又香又酥脆 。 我们这里的油饼又是不一样 , 带有浓浓的地方特色 , 因为加了香豆子 , 提起香豆子又是好多小伙伴们不知道 , 这是大西北家中必备的一种香料 , 特别的香 , 真是一香压百味 。
【油饼这样做,又香又酥脆,即使凉了都不会发硬,很好吃】油饼油条是北方早餐店必备美食 , 而人们都喜欢豆浆配油条 , 或者豆浆配油饼 。 油饼食材:面粉 酵母 无铝泡打粉 盐 鸡蛋 温水 油1.将泡打粉 , 盐 , 鸡蛋加入面粉 , 备用 。 取出面团 , 用手揉搓 , 让面团更加劲道 , 最后搓成长条形 , 备用 。

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