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1、啤酒鸭这样做色香味俱全令人欲罢不能
【臭豆腐的由来 臭豆腐的由来介绍】涮羊肉 ， 蒙古将军缺粮很久 ， 一直很受煎熬 ， 一日粮草终于到了 ， 拿到大块羊肉欲炖 ， 无奈军令即将出击 ， 仓促之间 ， 肉不易煮烂 。 厨师匆忙间将肉削薄片 ， 烫后 ， 伴调料端上 ， 将军吃后 ， 大赞鲜美 ， 后出名 。
我记得读书时老师给我们讲过啤酒鸭的故事 ， 当时一群人做船到海上游玩 ， 后来发生了事故 ， 导致一直在海上漂泊 ， 船上也没有水了 ， 人们又渴又饿 ， 最后翻出来一些鸭肉 ， 但是船上又没水了 ， 有人提议用啤酒代替水煮 ， 没想到做出来的鸭肉很好吃 ， 后来获救以后船上就有人把这菜变成了自家饭馆的特色菜 。
2、饼干的历史由来
7、可乐1886年由药剂师约翰彭伯顿发明 ， 他在准备发明一种止痛药时 ， 有人把止痛药与碳酸水混合起来 ， 无意间诞生了可乐 ， 于是他就开始出售 ， 受到很多人的喜爱 ， 后来成为世界知名饮料 。
饼干与航海的紧密关系不仅如此 ， 现代饼干的雏形就是在航海中由船员所发明的 。 比斯开湾因此有“船员的坟墓”的恶名 。 英国人驾驶的那艘帆船在风暴中逐渐失去控制 ， 最终触礁沉没 。 而这就是今天饼干英文名称biscuit（比斯开）的由来 。 饼干的故事传播开来 ， 饼干逐渐成为一种大受欢迎的食品 ， 欧洲各国的饼干产业也发展起来 。 按照规定 ， 海轮救生艇中的救生饼干要由三副负责定期检查和更换新品 。
3、你知道哪些食物的发明？
没看别人的回答 ， 不知是否会重复！一是面包 ， 据说是埃及人发明的 ， 一开始做的面包是不发酵的 ， 是用祭祀的 。 后来发现 ， 在太阳的照射下 ， 面包更好吃 ， 后来就有了发酵面包 。 二是 ， 披萨的发明 。 以前的馅料是放进饼胚里面的 ， 后来有一个饼师 ， 一次在做饼的时候 ， 不知道是因为懒还是时间来不及 ， 就先把馅料放在饼上 ， 结果反而受欢迎 ， 于是就有了披萨 。 就是我国的馒头 ， 是一个懒婆娘发明的 。
当年秦始皇一统六国后威权日重 ， 也极其享受 。 好几个厨师因为始皇帝吃鱼被鱼骨刺刺到而被杀 ， 所以所有厨师都对做鱼菜极为恐惧 。 这时传膳官说始皇帝准备开饭 ， 让厨师鱼菜准备好了就送上去 ， 这厨师才想起刚一时的泄愤将食材鱼砸得不成样子 ， 根本无法做菜了 。 哪知始皇帝吃后觉得鱼味十足又有弹性好吃 ， 还没鱼骨刺 ， 龙心大悦 ， 褒奖厨师 。 从此鱼丸的做法将慢慢改良 ， 流传至今 。
4、一碗鸡蛋＋蒜泥
我儿子上幼儿园的时候 ， 暑假在他奶奶家住着 ， 突然想吃鸡蛋羹 。 他奶奶正在包饺子 ， 于是洗了手 ， 去给孙子蒸鸡蛋 。 手忙脚乱蒸锅里没放水就把打了鸡蛋的碗放进去了 。 十分钟后 ， 随着一阵浓烟 ， 我婆婆发明的一道菜出锅了：熏鸡蛋！别说 ， 还真的挺好吃 。 现在我儿子还会逗他奶奶“奶奶 ， 啥时候再给我做熏鸡蛋吃啊！”
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