通常银耳浸泡6小时都是不会坏的 。但是要是温度比较高 。将银耳放到室温下浸泡6小时就容易出现变质情况 。有条件的话最好将它放到冰箱冷藏室进行泡发工作 。要是在泡发过程中发现它发黏、发软、有异味 。建议直接扔掉 。以免危害健康 。
银耳浸泡时间久了是否会坏【银耳泡6个小时会坏吗】
银耳大家都不陌生 。它是菌类食物的一种 。通常呈白色或者是白黄色 。富含蛋白质等营养成分 。有养颜美容的功效 。所以很多人都会将它买回家自己食用 。而在烹饪银耳时候都需要泡发 。泡发时间不宜过长 。
银耳泡6个小时是否会坏 。需要根据情况进行判断 。要是天气不是非常炎热的话 。浸泡6小时是可以的 。但是要是温度较高 。将银耳放到室温下浸泡6小时很容易出现变质现象 。我们可以将它放到冰箱冷藏室进行泡发工作 。
一般情况下 。干银耳用冷水进行泡发工作的话 。2-4个小时之内就能完全泡发 。要是在泡发的过程中发现银耳发黏、发软且有异味等 。那么多半是在泡发工作中发霉变质了 。最好直接扔掉 。
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