山东肥城有名的美食 肥城的美食有哪些

第1、 肥城市8大推荐美食 , 这些肥城的地方美食你值得品尝【山东肥城有名的美食 肥城的美食有哪些】 肥城鼓腔烧饼泰安肥城的鼓腔烧饼 , 外观呈圆形、古铜色 , 薄如蛋壳、且两面鼓起 , 糖稀、黑芝麻;吃起来香、脆、甜 , 风味宜人 。 肥城桃山东省泰安市的肥城所产的桃皆可称为肥城桃 , 现在的肥城桃已经不是只单一的几个品种了 , 只要是肥城本地产的肥城桃都可以称为肥城桃 。 以前会把肥城桃简称肥桃 , 简单的指某几个品种 , 俗话说天上蟠桃 , 人间肥桃 。 河岔口鸭蛋河岔口咸鸭蛋是山东省泰安市肥城市汶阳镇河岔口村的特产 。 孔庄粉皮孔庄粉皮产于山东省泰安市王庄镇东孔村 , 已有300余年历史 , 为王庄特产之一 。 桃胶山药桃胶山药是肥城当地一道非常特色的地方菜 。 产品销往全国各地 , 是待客及馈赠亲友的佳品 。 以上是给大家分享的到了肥城市要品尝一下的8道地方美食 , 味道都很不错 , 到肥城的朋友可以找找尝尝 。
第2、 肥城桃:不止好吃一点 "正值肥城第十届品桃节 , 刘台桃花源景区内 , 来自国内外各地的游客纷至沓来、络绎不绝 , 对鲜嫩多汁、果香浓郁的肥城桃赞不绝口 。 肥城桃最大的特点就是香气 。 “肥城桃是软溶质桃 , 吃起来有一种芳香的气味 。 真正的肥城桃含糖量一般都在14%左右 , 最高的达到了27% , 低于14%就没有肥城桃的味道了 。 ”肥城桃产业发展办公室主任刘士勇说 。 在房间内摆放一枚肥城桃 , 香气弥漫整屋 , 持久不衰 。 经专家初步研究 , 肥城桃的香气特殊 , 是多种酯、酚、醇类物质相互作用的结果 , 但具体是哪些物质及如何配比还需作进一步研究 。 再者 , 肥城桃外形独特 。 目前最正宗的肥城桃主要有两种 , 一种是红里佛桃 , 另一种是白里佛桃 , 颜色以红色和米黄色为主 。 肥城桃品质优良 , 储运却是个大难题 。 种了三十几年的桃 , 他在延长肥城桃保存期上费了不少心思 。 据了解 , 肥城桃木旅游商品占全国80%的市场 , “肥城桃木雕刻”获得国家地理标志证明商标 。
第3、 山东老板靠泥土做美食 , 全国独创 , 自吹一天2000份营业额20万 "在山东泰安肥城就有一家靠泥土做美食全国独创 , 店老板自吹一天能卖2000份 , 营业额上20万 。 获得国家专利的特色美食这家美食店做的美食是山东泰安当地的特色名吃~瓯鸡 , 据说还获得了国家专利 , 这家美食店藏在一个非常偏僻的小镇上面 。 这家做的美食就是泥巴坛子炖的母鸡和甲鱼 , 选用的母鸡是养殖两年以上的老母鸡 , 甲鱼也是当地承包的 , 食堂养殖出来的 。 咸菜疙瘩和猪食菜必不可少每只鸡都要充分焯水之后清洗干净 , 把里面的血水完全地焯出来 , 做泥巴坛子瓯鸡完全是不放盐的 , 起到盐味的就是他们家的咸菜疙瘩 , 据说这种做法也是从祖上传下来的 。 带甲鱼的金龟鸡170元一份 , 用乌鸡做的150元一份 , 普通的老母鸡做的相对便宜一些 , 只要120一只 , 很多顾客都是提前1个月定好了 , 因为来晚了可能就订不到了 。 这家的欧鸡生意非常好 , 老板说一天能最少卖2000份 , 有时候营业额要超过20万 , 只是不晓得这是真的还是吹嘘的呢!
第4、 农历“二月二”来临 肥城大街小巷炒豆飘香 "尽管到“二月二”还有好多天 , 但是日前采访人员走访了肥城部分超市 , 发现炒豆等各色传统小吃已经悄然上架 , 并且花样繁多 。 与往年相比 , 今年新推出的炒豆要贵一些 , 但这依然无法阻挡肥城市民选购炒豆的热情 。 元宵节刚刚过 , 距离农历“二月二”为时尚早 , 但肥城城区一些超市内各种炒豆就已经热销起来 , 一些肥城市民也“禁不住诱惑”早早选购 。 在肥城市新合作世纪桃源超市 , 采访人员发现 , 超市早早把“二月二龙抬头”的龙形标志挂在醒目位置 , 并安排了专门的柜台售卖 , 受到广大肥城市民青睐 。 超市销售人员介绍说 , 随着“二月二”的临近 , 店里的炒豆销量明显增长 。 现在一天能卖出300斤炒豆 , 预计到二月二销量还会增加 。 肥城市民田俊告诉采访人员 , 她的老家在农村 , 小时候每到“二月二” , 家里总会炒黄豆吃 , 炒熟的豆子香喷喷的 , 再裹上熬制好的糖浆 , 又香又甜 , 嚼在嘴里面嘎嘣脆 。 农历二月二“龙抬头” , 民间还有理发的风俗 。

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