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西安正宗传统美食 西安有什么 传统美食

小知识

第1、 西安的美食 ， 就数它们最为经典 ， 然而它却不属于八大菜系 如果一定要说曾被那一座城市的美食所征服过 ， 那一定就是西安了 。 在西安 ， 还有一种河南风味的胡辣汤也是非常受欢迎的 ， 它和西安当地的肉丸胡辣汤相比 ， 有着更重的胡椒味 ， 不过里面的配料会更丰富一些 ， 有豆腐丝、海带丝以及面筋块 。 下面就得说一说来到西安必须吃上的 ， 而且是当地人眼中最地道的美食啦 。 而恰好这酸汤水饺的精华就是那一碗酸汤里头了 。 建议参考当地人的吃法 ， 淋上一勺牛油 ， 更美味哦 。 除此之外 ， 西安的面也是名扬国内外的 ， 一碗丰富多彩的biangbiang面 ， 连汤汁都不舍得放过 。 色香味俱全的菠菜面 ， 吃了还想再来一碗；岐山臊子面、西安麻食、荞面饸饹、户县软面、蘸水面等 ， 同样是一碗面 ， 在西安的姿态可是完全不一样的 。 本来还想说一说 ， 西安哪些经典的旅游景点的 ， 毕竟光吃不玩也不合适 。 可是看看这里的美食 ， 是不是就可以不管美景 ， 果断可以出发了呢 。 这就是为什么西安美食不属于八大菜系 ， 却能够收获那么多吃货粉丝的缘故 。
第2、 西安最出名的10种小吃 ， 地道关中美食 ， 西安人从小吃到大的家乡味 本期导读西安最出名的10种小吃 ， 地道关中美食 ， 西安人从小吃到大的家乡味西安 ， 是一座古老的历史名城 ， 是一座古韵很足的城市 ， 5000年的历史 ， 朝代更迭 ， 富丽的长安 ， 秀美的河山 ， 旧时的城楼 ， 谱写了无数人对美的向往 。 如果说美景是西安的特色 ， 那美食便是西安的招牌 。 西安自古以来就是美食之城 ， 各色小吃闻名遐迩 ， 在这里 ， 可以尽享三秦的美食 ， 大街小巷都是美食的聚集地 ， 来到西安的人无不不对西安的美食所折服 ， 特别是面食 ， 更是闻名于全世界 。 凉皮也是起源于陕西关中地区 ， 属于汉族的传统美食 ， 特别流行于北方地区 。 羊肉泡馍遍布陕西各地 ， 但最有名的当属西安 。 葫芦头泡馍也是西安特有的风味小吃 ， 这是一道“诓人”的美食 ， 无论是食材还是做工 ， 都跟葫芦没有一丝关系 。 肉丸胡辣汤又称八珍汤 ， 是西安本地的名小吃 。 贾三灌汤包是西安名头最大 ， 字号最响亮的小吃之一 。
第3、 西安美食3大“翻车” ， 听完原因后 ， 网友：谁吃谁“傻” 西安3大美食“翻车” ， 听完原因后 ， 网友谁吃谁“傻”都知道我国美食很多 ， 各个省份地区都有自己的代表美食 ， 要说到最好吃的城市 ， 西安绝对排得上名 ， 西安作为世界历史古城 ， 随着时代的变迁 ， 它也变成了一座古现代结合的城市 ， 在这里你能体会到中国古代皇室的风貌 ， 也能感受快节奏生活的都市生活 。 去西安游玩很多人都是冲着美景美食去的 ， 西安的美食也是出了名的 ， 三大特色小吃更是闻名全国 ， 但是为何近几年来这三大特色美食口碑每况愈下呢？主要连年涨价质量却不长 ， 很多网友都纷纷表示 ， 谁吃谁傻 ， 现在咱们一个个来看 。 这一点是最不能接受的 ， 也是西安凉皮逐渐被南方小吃取代的原因之一 。 而且就算价格涨幅惊人 ， 肉夹馍的大小也从未发生变化 。 这种价格连年上涨质量份量却不涨的操作 ， 也正是这三种美食口碑日渐下降的根本原因 。 有网友去西安吃过之后 ， 纷纷表示谁再吃谁傻！
第4、 除了凉皮和肉夹馍 ， 西安还有哪些冷门美食？这种从来没听说过【西安正宗传统美食 西安有什么 传统美食】 "旅游的本质就是吃与玩 ， 所以游客来到西安尝尝西安美食也是理所当然的 。 一提起西安美食 ， 很多人立刻就会想到肉夹馍与凉皮 ， 其实除了这两种美食外 ， 西安还有很多不为人知的特色美食 ， 看看有没有你知道的吧！由于在制作过程中添加了香醋和辣椒粉 ， 所以酸辣的味道和泡馍的浓郁香气慢慢成为了来西安小吃行业的独特风味 。 蜂蜜凉糕这点心由纯糯米糕和豆沙糕组成 。 回民街是西安游客必游的景点 ， 街上有一家贩卖蜂蜜冻糕的流动摊贩 。 葫芦鸡葫芦鸡也是西安的传统名菜 ， 被誉为“长安第一味” ， 在陕西地区菜系中的地位十分重要 。 葫芦鸡是先煮后炸制成 ， 口感外酥里嫩 ， 既有鸡肉的香味 ， 吃着也有浓郁的油香 。 葫芦鸡在唐代已经文明陕西了 。 葫芦鸡颜色红润金量 ， 外皮酥脆 ， 肉质鲜嫩多汁 ， 香味醇厚 ， 极易脱骨 。 这些美食虽然不像网上其它西安美食那样闻名全国 ， 但味道上是丝毫不输它们的 ， 而且价格也比较实惠 。 如果去西安旅游的话 ， 不妨试试这些美食吧！

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