第1、 北京美食界的百年“老字号” ， 吃过10种以上 ， 才称得上“老北京” 人们形容一家百年老店时 ， 常常用“老字号”这三个字 ， “老字号”历史悠久 ， 技法娴熟 ， 拥有世代传承的美食、工艺和服务 ， 继承了中国传统的文化背景和底蕴 ， 有的甚至出现在清朝时期 ， 并一直延续至今 ， “老字号”承载着优秀的民族文化 ， 人们喜欢“老字号”的东西 ， 除了对于味道的怀念 ， 更看重的是那份精益求精的执着 ， 纵观南北城市 ， 就属北京的“老字号”最多 ， 尤其是到了王府井和前门 ， 更是“老字号”扎堆的地方 。 便宜坊是北京著名的老字号小吃 ， 创办于明朝永乐十四年 ， 公元1416年 ， 距今已有600多年的历史 ， 便宜坊的鸭子很出名 ， 以焖炉烤鸭为主 ， 鲁菜为基础 ， 两者相辅相成 ， 造就了经典的老字号饭庄 ， 烤鸭外酥里嫩 ， 口味鲜美 ， 目前在北京有八家分店 ， 像佛跳墙、鲜鱼口 ， 也是深受消费者欢迎的菜品 ， 现在的便宜坊 ， 已为国家特级酒家 ， 除了接待老百姓 ， 还接待国内外的贵宾 。
第2、 行走在北京：来北京必吃的十道美食 ， 你都吃过吗？ "北京特色小吃 ， 是北京市井文化的精髓 ， 融合了汉 ， 回 ， 蒙古 ， 满等 ， 多民族风味小吃 ， 以及明清宫廷小吃特色 ， 而形成北京特色小吃 ， 品种多 ， 风味独特 。 接下来给大家介绍北京10道代表性美食 。 北京烤鸭北京烤鸭以色泽红艳 ， 肉质鲜内 ， 味道醇厚 ， 肥而不腻的特色 ， 被誉为天下美味 ， 而驰名中外 。 涮羊肉涮羊肉在北京有着悠久的历史 ， 它有两大特点 ， 第一 ， 选料精 ， 肉片薄 ， 第二 ， 调料精美 ， 调试得到 。 炸酱面炸酱面是北京富有特色的食物 ， 由菜码 ， 炒酱拌面条而成 。 驴打滚驴打滚又称豆面糕 ， 是北京特色小吃中的古老品种之一 。 豌豆黄豌豆黄是北京春夏季节 ， 一种应时佳品 ， 用上等白豌豆为原料 ， 做出成品 ， 色泽浅黄 ， 细腻 ， 纯净 ， 入口即化 ， 味道香甜 ， 清凉爽口 。 爆肚爆肚是北京风味小吃中的名吃 。 豆汁豆汁是北京久负盛名的传统风味小吃 ， 具有色泽灰绿 ， 味酸且微甜的特色 。 焦圈焦圈是一种北京特有的炸制食品 。 以上是北京10道具有特色代表性的小吃 ， 如果你来北京 ， 一定要尝一尝 。
第3、 东营十大特色美食道道经典 ， 味蕾上的乡愁 ， 满满皆是妈妈的味道 "深秋的东营 ， 天空湛蓝而清新 ， 走入城市 ， 叠翠流金 ， 碧水盈城 ， 鱼翔浅底 ， 这座富有活力的现代化城市处处彰显着生态之美 ， 如果说蓝绿交织、清新明亮的城市风貌让人流连忘返 ， 那独具一格的东营美食更是满足了人们味蕾上的乡愁 ， 满满皆是妈妈的味道 ， 给心灵最温暖妥帖的安放 。 孤岛鲜鱼汤 ， 是东营的一道特色名菜 ， 属于鲁菜系 。 肴驴肉是道凉菜 ， 驴肉切片盘中垒起 ， 切的极薄颜色暗红 ， 据了解做法至今对外保密 。 龙居丸子以千年的传承与经典 ， 将味道深植在人们记忆中 ， 成为众多东营人忘不了的老滋味 。 黄河口大米以其颗粒均匀、晶莹剔透、粘度适中、香甜可口、营养丰富 ， 而成为稻米中的上品 ， 深受市场青睐和消费者的喜爱 ， 无论蒸、煮皆清香可口 。 回家 ， 是黄河流淌千年不变的梦想 ， 是人们心灵旅程的渴望 ， 舌尖上的东营 ， 味蕾上的乡愁 ， 满满皆是妈妈的味道 ， 正如同黄河水、新淤地 ， 都是心底最醇厚的珍藏 ， 是这方水土 ， 在你身上烙下的、抹不去的印记……
相关经验推荐
- 学校门口的那些美食 学校周围有什么特色美食
- 乐山有哪些好吃的呢 乐山有哪些地方的美食好吃
- 丽江的美食有哪些 丽江有哪些好吃的地方和美食
- 乌镇有什么美味的美食 乌镇有什么好吃的特色
- 马的特征
- 兰州最特色的美食 兰州有什么好吃的美食
- 曲江大悦城有什么好吃的 西安曲江大悦城美食
- 能用微波炉做出来的美食 微波炉热一下就可以吃的美食
- 大唐长安是现在的哪个城市
- 北海最好吃的食物 北海最好吃的十种美食