用料 糯米粉400克豆沙馅适量芝麻适量 , 多一些比较好水300克白糖80克粘米粉60克泡打粉7克麻团的做法 准备的材料放在一个盆里混合均匀 , 然后慢慢依次加入水 , 揉面团 , 揉一点加一点水 , 这样可以保证面团不会过湿需要添加糯米粉中和 。 图片的颗粒感是没有溶解的白糖 , 大家可以换成绵白糖或黄砂糖 。 醒发好的糯米团 , 白糖已经全部溶解 , 此时的面团偏软 , 比较好成型和包馅 。
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