【中秋将至 如何选择和存放月饼？】
文章插图
中秋就要到了 ， 应该怎么选择月饼呢？很多人觉得月饼多糖多油 ， 吃起来确实很不健康 ， 其实适逢佳节 ， 想要吃到健康的月饼也不是难事 ， 小编教你怎么选择健康月饼 ， 并且告诉你月饼的存放和吃月饼应该要注意的事项 。 一、选月饼 注意包装上的配料表和营养标签 ， 根据口味、喜好和健康状况选择 。 1、不选三无产品 ， 选择正规厂家的产品 。 2、看标签 。 看名称、配料表、生产日期、保质期、厂址、产品执行标准号、QS标志及生产许可证编号等 。 3、根据口味、喜好及健康情况选择 。 为了满足人们消费的需求 ， 月饼的形、质、种、味等都在不断变化、不断创新 。 以前月饼的口味以甜为主 ， 现在甜、咸、辣、咸甜和麻辣等都有 ， 但主要原料都离不开面粉、食用油、糖、鸡蛋及各种馅料 。 从营养成分来看 ， 一块50克（1两）重的月饼 ， 能量有200千卡左右（相当于1碗米饭所含的能量） ， 蛋白质5-8克 ， 脂肪10克左右 ， 还含有一些矿物质和维生素 。 当然 ， 月饼的营养成分会随着月饼原料的不同而不同 。 总体来说 ， 月饼的营养特点是含的能量较多、脂肪的含量也较多 。 因此 ， 在选择和食用月饼都应注意 。 二、存月饼 存是指存放、保存 。 软馅月饼中含水分较多 ， 只能保存7到10天左右 ， 硬馅月饼可保存1个月左右 。 因月饼中含脂肪较多 ， 存放时还应注意避光 ， 以防油脂氧化 。 存放时 ， 不宜与其他食品、杂物放在一起 ， 以免串味 ， 失去应有的口味和特色 。 不同品种的月饼保质期不同 ， 鲜肉月饼的保质期只有1天 ， 散装的月饼不低于10天 ， 盒装月饼不低于25天 。 不吃超过保质期的月饼 。 三、吃月饼 1、原则是少量多样 ， 以品为主 。 和家人、朋友或同事分享 ， 不仅可以品尝到不同口味的月饼 ， 又不会食用过量 。 月饼的营养成分远比不上正餐所提供的营养全面、均衡 ， 不能用月饼代替正餐 。 2、超重肥胖人士 。 建议选择含能量较低的水果、蔬菜馅料的月饼 ， 避免吃进去过多的能量 ， 给已经超负荷的身体雪上加霜 。 3、血糖高人士 。 月饼中的糖含量较高 ， 血糖控制比较好的糖尿病人 ， 两餐之间可以吃1/4个普通大小的月饼 ， 血糖控制不好的糖尿病人最好不要吃月饼 ， 即使是“无糖月饼”也一样 。
相关经验推荐
- 如何挑选栗子？
- 如何挑选菜和水果？
- 如何将米饭煮得刚刚好？
- 男性日常如何养生 九招值得你知道
- 金牛座今年运势查询男 72年摩羯座男今年运势，摩羯男今年运势如何
- 如何判断巨蟹座喜欢你 能够和巨蟹座长久的星座，巨蟹座真正生气的表现
- 男性日常如何养生，九招值得你知道
- 金牛女简直让男人崩溃 金牛座的四个星区，如何查自己的上升星座
- 如何让金牛座崩溃 金牛座的九大缺点，b型金牛座的致命缺点
- 白羊座最近的运势如何 白羊座12月14日运势，白羊座本月运势