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大葱种子发芽最适温度18℃左右 ， 一般播后6～8天可出苗 。 60%出苗后及时揭去地膜 ， 揭膜过晚 ， 幼苗细弱 。
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【大葱干叶是什么原因造成的】 大葱幼苗伸腰后可浇1次水 ， 使子叶伸展 ， 扎根稳苗 ， 以后根据地墒情况 ， 再浇1～2次水 。 水分不能过多 ， 以免幼苗徒长 。 整个苗期追肥1～2次 ， 以速效复合肥为主 ， 促使秧苗健壮生长 。
大葱根系不够发达 ， 且培土后根系较深 ， 所以创造良好的通气条件是保证大葱健壮生长的关键 。 深耕土壤 ， 保证所栽区域的土壤为活土 。
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