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七夕节的饮食风俗习惯

小知识的七夕节饮食风俗习惯

七夕节的饮食风俗习惯
七夕的民间饮食 ， 以瓜类为主 。 因为这正是瓜类成熟的季节 ， 特别是西瓜 。 瓜的形状是圆形的 ， “圆”就象征着圆满 。 当然 ， 在七夕这天最忌讳的就是吃梨了 ， “梨”、“离”同音 ， 所以一般这天情侣都不吃梨 。
七夕距离端午节不远 ， 还有一些剩的樱桃 ， 民间一般都喜欢采食 。 这是因为 ， 进入酷暑 ， 疾病开始蔓延 ， 蚊虫很多 ， 而樱桃却像小灯笼一样 ， 驱散蚊虫 ， 象征日子红红火火 。 民间还有另一种说法 ， 火红色的樱桃象征着英雄 ， 英雄一来 ， 妖魔鬼怪统统逃跑了 。 另外 ， 桑葚也是七夕传统习俗的食物之一 ， 吃了白桑葚 ， 象征着从现在一直到天冷 ， 吃菜或者吃水果的时候吃不到虫子 。
这一天还有吃面的习俗 ， 大家都知道头伏饺子 ， 二伏面 。 而且吃面意味着挑寿 ， 面挑得越高 ， 人就越长寿 。
面条可以做 ， 抻面最好 ， 它象征着巧 ， 而且象征你以后的性格能屈能伸 。 给男孩子抻面或者给丈夫抻面是非常特别的 ， 因为抻面具有韧性 ， 这寄寓着出去做人也要有韧性 ， 事业才能成功 。 丈夫的夫本来就是天字出头叫夫 ， 丈夫为天 ， 妻子为地 ， 面抻出头上 ， 天就为夫 ， 就可以闯出一番事业 。 另外抻面也是祝福婆婆公公健康长寿 。
各地七夕怎么过
民间的七夕习俗非常多样 ， 各地都有自己的特色传统 。
在浙江一带 ， 很多人家晚上还会在打扫干净的庭院里 ， 摆上巧果、莲蓬、白藕、红菱等 ， 家中亲友围坐在一起 。
福建地区 ， 许多人在七夕都要准备节日食品 ， 让织女欣赏、品尝 ， 祈求她保佑来年瓜果丰收 。 大伙儿轮流在供桌前焚香祭拜 ， 默祷心愿 。 人们有的乞巧 ， 有的乞子、乞寿、祈求爱情 ， 等等 。
在山东济南、惠民、高青等地的乞巧活动很简单 ， 只是陈列瓜果乞巧 ， 如有喜蛛结网于瓜果之上 ， 就意味着乞得巧了 。 而鄄城、曹县、平原等地吃巧巧饭乞巧的风俗却十分有趣：七个要好的姑娘集粮集菜包饺子 ， 把一枚铜钱、一根针和一个大枣分别包到三个水饺里 ， 乞巧活动以后 ， 她们聚在一起吃水饺 ， 传说吃到钱的有福 ， 吃到针的手巧 ， 吃到枣的早婚 。 (包针有危险 ， 小编不推荐)
广州的乞巧节独具特色 ， 节日到来前 ， 姑娘们就预先备好用彩纸、通草、线绳等编制成的各种奇巧玩艺 ， 还将谷种和绿豆放入小盒里 ， 用水浸泡直至发芽 ， 待芽长到二寸多长时 ， 用来拜神 ， 称为“拜仙禾”和“拜神菜” 。 从初六晚开始至初七晚 ， 一连两晚 ， 姑娘们穿上新衣服 ， 戴上新首饰 ， 一切都安排好后 ， 便焚香点烛 ， 对星空跪拜 ， 称为“迎仙” ， 自三更至五更 ， 要连拜七次 。
七夕传说
七夕节始终和牛郎织女的传说相连 ， 这是一个很美丽的 ， 千古流传的爱情故事 ， 成为我国四大民间爱情传说之一 。
相传在很早以前 ， 南阳城西牛家庄里有个聪明.忠厚的小伙子 ， 父母早亡 ， 只好跟着哥哥嫂子度日 ， 嫂子马氏为人狠毒 ， 经常虐待他 ， 逼他干很多的活 ， 一年秋天 ， 嫂子逼他去放牛 ， 给他九头牛 ， 却让他等有了十头牛时才能回家 ， 牛郎无奈只好赶着牛出了村 。
牛郎独自一人赶着牛进了山 ， 在草深林密的山上 ， 他坐在树下伤心 ， 不知道何时才能赶着十头牛回家 ， 这时 ， 有位须发皆白的老人出现在他的面前 ， 问他为何伤心 ， 当得知他的遭遇后 ， 笑着对他说：“别难过 ， 在伏牛山里有一头病倒的老牛 ， 你去好好喂养它 ， 等老牛病好以后 ， 你就可以赶着它回家了 。

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