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什么食物最补气血？补气最好的是什么食物，掌握这些知识点|科普

小知识

女性气血旺盛的时候脸才好看 ， 所以补气也很重要 。 节食是最科学的方法之一 。 女性可以选择的补气食物有很多种 ， 可以常吃 。 接下来 ， 我们来看看这些补气的食物是不是你错过的 。
补气的食物有哪些？
真菌 。 集中了食用菌的一切优良特性 ， 具有增强免疫力、抗辐射、抗衰老的功效 。 蘑菇中含有的硒是女性的“美容佳品” ， 能促进皮肤新陈代谢 ， 抗衰老 。 防止皱纹产生 。 美国自然疗法医学专家杰西卡布莱克(Jessica Black)指出 ， 蘑菇是强大的免疫系统刺激物和免疫系统调节剂 。
花生 。 平淡 ， 甜蜜 。 003010说花生能补中益气 。 不仅如此 ， 花生还能健脾补肺 ， 更适合气虚肺虚或脾虚者食用 ， 水煮花生更好食用 。
红酒 。 红酒含有200多种对人体有益的营养物质 。 糖、有机酸、氨基酸、维生素、多酚、无机盐对人体非常有益 。 酒中所含的抗氧化成分可以抗癌、抗衰老、防止血小板凝结堵塞血管 。 手脚冰凉的女性可以用红酒来促进血液循环 ， 让整个人变得更好看 。 对于轻度贫血的女性 ， 红酒可以补气、活血、美容、使皮肤有弹性 。
枣 。 性温味甘 ， 是常吃的东西 ， 有补气血的功效 。 历代医家多用于气虚患者 。 103010说是强力补药 。 唐代食医虞梦也说 ， “枣能补气虚 ， 烹食能补肠胃 ， 脂肪中补气为先 。 ”所以气虚的人还是煨烂枣比较好 。
下面还有补气的食疗偏方推荐给大家 。
补气营养食谱三则
红豆馅粽子
材料：糯米2000克 ， 红豆500克 ， 猪油(羊脂)250克 ， 白糖100克 ， 白酒5克 。
做法：红豆洗净 ， 锅中加水 ， 大火煮3小时；用小火再炖一个小时 。 红豆酥烂后 ， 倒入瓢中 。 将淘盘下的盆放大 ， 不断用手推擦酥脆的红豆；同时慢慢往锅里倒水 ， 直到细豆瓣酱全部流出；将淋好的细豆瓣酱在盆中静置约15分钟 ， 除去剩余的水 ， 得到豆瓣酱；猪板油去皮 ， 稍微烫一下 ， 切成小块 ， 加少许白酒拌匀；5分钟后 ， 加入白糖 ， 拌匀 ， 拌入豆沙 ， 揉成直径4厘米、长6厘米的豆沙馅；糯米洗净 ， 沥干水分 ， 取3-5片米叶 ， 卷成漏斗状；加入糯米20克 ， 加一个馅 ， 然后盖上糯米20克 ， 再用芦苇叶包紧 ， 用棉线扎紧；将粽子放入锅中 ， 加水浸泡 ， 放在热水上煮3小时左右 ， 即成豆沙粽子 。
大蒜煮鲶鱼
材料：鲶鱼450克、大蒜(白皮)50克、香菜15克、泡椒15克、豆瓣酱10克、植物油100克、料酒15克、盐5克、葱15克、姜10克、白糖20克、酱油10克、醋10克、淀粉(玉米)15克、米酒10克 。
做法：将鲶鱼从腹部剖开 ， 取出内脏 ， 用清洁布擦血 ， 将嘴尖和尾巴剁碎 ， 背部剁成连接段；选取同样大小的大蒜 ， 修整、洗净 ， 放入碗中 ， 加入精盐、料酒和高汤 ， 放入笼中蒸熟 ， 取出冷却；红辣椒泡发 ， 去籽 ， 切段；剁碎的郫县豆瓣酱；香菜洗净 ， 切段；将锅放在大火上 ， 用植物油加热 ， 将鲶鱼略煎 ， 捞起；锅里留底油 ， 放入郫县豆瓣酱炒至红色 ， 再放入高汤(250g)；煮沸后捞出豆瓣酱渣 ， 加入鲶鱼、精盐、酱油、白糖、糯米酒、料酒、醋、红辣椒、葱、姜片；煮开后 ， 用小火 ， 加盖煮至鱼熟 ， 放入蒸熟的蒜 ， 汁浓时 ， 将鱼铲入盘中 ， 摆好；将锅中的原汤煮沸至粘稠 ， 加入醋 ， 浇在从锅中取出的鱼上 ， 放置
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