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9:熬汤过程结束 , 打开锅盖 , 加盐和白胡椒调味 , 放入碗中 , 根据自己的喜好加入葱花和香葱 , 即可美美地享用 。
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精灵喋喋不休:
1:焯水的龙骨 , 切记千万不要用冷水洗 , 否则肉会特别难煮 。
2:裙带菜很嫩 , 需要在汤快熟的时候放进去 , 煮10分钟左右 。
3.在汤中加入白醋 , 有利于龙骨中钙的释放和溶解 。
【龙骨汤里面的龙骨是什么?龙骨能煲汤吗,注意,科普来了】
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