【蛋清有什么用可以做什么好吃的？蛋清可以做什么美食，技巧全在这里】欢迎阅读二姐关于往牛奶里倒蛋清的文章 。 太神奇了 。 老一辈教我怎么做 。 本图文为二姐美食原创作品 。 严禁复制和抄袭 。 如果你对美食有什么想法，欢迎和我交流！美食姐姐，我来教你怎么做家常菜好吃 。
早餐时，很多人一般吃鸡蛋加牛奶，然后是配菜或馒头、小笼包等 。 虽然两者都是单独的成分，但是把两种成分混合在一起其实是非常好的 。 我们可以把蛋清倒进牛奶里，为我们家做一道美味的菜 。 家里人说真的很神奇，这是老一辈告诉我的 。 其实这个做法很简单实用，就是做一个鲜嫩的双皮奶，用一点芒果做点缀，吃起来比其他甜品更美味 。 下面详细说说做法 。
[所需成分]
原料：一袋牛奶和两个鸡蛋 。
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辅料：糖一勺，芒果少许 。
【开始制作美味的双皮奶】
1.首先，我们将一袋鸡蛋倒入牛奶锅中，用文火加热双皮奶 。
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2.慢煮牛奶，煮到牛奶有大泡泡，就可以准备煮了 。
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3.准备三个鸡蛋，我们准备两碗 。 将蛋清和蛋黄分开，蛋清留作备用 。
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4.现在，我们加入一勺白糖，然后我们把白糖和蛋清搅拌在一起，不断搅拌均匀 。 做出来的味道不仅好吃，而且做出来的双皮奶更醇厚 。
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5.把搅拌好的蛋清倒入牛奶中，然后我们就可以搅拌了 。 搅拌后，我们可以用勺子撇去表面的一点泡沫 。 这样做出来的双皮奶基本没有气泡，口感更好 。
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6.搅拌均匀后，我们需要覆盖一层保鲜膜，然后我们在保鲜膜上扎几个小孔，这样可以保证通风，不容易积水 。
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7.煮沸后，我们把双皮奶放在蒸笼上，用开水蒸15分钟左右 。
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8.蒸完双皮奶，我们需要等它凉下来，再把双皮奶拿掉，揭开保鲜膜 。 然后我们用芒果丁装饰，这样就做出了美味的芒果双皮奶 。
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来看看二姐做的好吃又甜的双皮奶的效果吧 。 感觉好吗？把蛋清倒进牛奶里，这样做简单的双皮奶就不是问题了 。
双皮奶一直是中式甜品的典型代表，这种做法也是老一辈教给我的简单方便的做法 。 双皮奶就像吃冰淇淋一样，但是又嫩又甜又有营养 。 而且用这种方法做双皮奶成本只需要几块钱，外面卖的双皮奶价格高 。 不过自己做双皮奶还是很方便实用的 。
以上是二姐写的关于往牛奶里倒蛋清的文章 。 真的很神奇 。 老一辈教我怎么做 。 欢迎和二姐交流！
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