我们经常听说水果和牛奶不能同时吃 。 这也是谬论 。
营养学家比阿特丽斯罗伯斯(Beatrice Robles)表示，上述说法声称水果呈酸性，会使牛奶凝结，导致消化不良 。 这就混淆了一些概念 。 “诚然，水果的PH值呈酸性，会导致牛奶中的蛋白质形成沉淀，但这不会对我们造成任何健康问题 。 我们经常食用的酸奶是浓缩状态的 。 ”她指出 。
对农药残留的担忧
【餐前吃什么水果合适？餐前吃什么水果最好，不懂这个，亏了】那么，近几十年来，西班牙果蔬的食品安全趋势发生了怎样的变化？上述组织称，这些水果和蔬菜的安全水平从未像现在这样高，当我们食用这些食物时，中毒和受伤的风险微乎其微 。 所以，果蔬的加工方法数不胜数，安全、健康、美味 。 最难的是如何选择更多的 。
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