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野生灵芝的食用方法
野生灵芝富含蛋白质、氨基酸、灵芝酸和多糖等多种营养成分 ， 具有强身健体的功效
1.新鲜的野生灵芝可以直接食用 ， 但是保质期短 。 野生灵芝采收后 ， 除去表面的泥沙和灰尘 ， 自然干燥或烘干 ， 控制含水率在13%以下 ， 然后用密封袋包装 ， 存放在阴凉干燥处 。 市场上散装的野生灵芝 ， 使用前最好清洗干净再食用 。 存放于干燥处 ， 防霉防蛀 。
2.野生灵芝可以用来酿酒 。 将野生灵芝切块 ， 放入白酒瓶中 ， 密封浸泡 。 三天后 ， 当白酒变成棕红色时就可以喝了 ， 也可以加入冰糖或蜂蜜 。
3.野生灵芝可以做饮料 。 将野生灵芝(整个灵芝)切片 ， 加水 ， 文火炖2小时 ， 在其汁中加入蜂蜜即可饮用 。
4.野生灵芝可以水煎 。 将野生灵芝切片 ， 放入缸中 ， 加水煎煮3-4次 。 混合所有汤药 ， 分几次口服 。
5.野生灵芝也可以用来炖肉 。 无论猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉 ， 都可以加入野生灵芝炖 。 添加调味料 ， 按照自己的饮食习惯吃汤和肉 ， 有利于肝硬化 。
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