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推荐做法：【紫菜炒鸡蛋】
1.先找出紫菜 ， 掏出一把放在盆中用清水泡软 ， 把上面的灰尘和杂质洗干净 。 然后用力挤出里面的水分 ， 再把紫菜切碎一些 ， 放入盆中 。 准备5个鸡蛋 ， 加入食盐2克入底味 。
用筷子搅散 ， 让蛋液、紫菜和食盐充分融合 ， 这样炒出来的鸡蛋才会味道一致 ， 不会一口吃个咸疙瘩 。
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2.接下来切一点葱花 ， 不但增香出味还更加好看 ， 把葱花也放在鸡蛋紫菜盆中 ， 淋入少许芝麻香油 ， 继续搅匀 。
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3.把锅烧热 ， 加入植物油滑锅 ， 滑好锅以后 ， 倒出热油 ， 加入凉油 。 油温5成热时 。 把蛋液倒入锅中 ， 保持小火慢煎 。 一面定型以后 ， 翻过来煎另一面 。 把里面的蛋液要煎至全熟 ， 就可以装盘上桌吃饭了 。
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春季多喝水 ， 多吃些清淡食物 ， 多参加室外运动 ， 保护好身体 。 饮食上还是要注意 ， 合理搭配膳食 ， 这6样记得吃 ， 健康营养又养身 ， 胜过年年吃补品！
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