蒙古奶茶用什么茶叶最好？适合熬蒙古奶茶的茶叶，看完这篇文章，不焦虑了 _生活百科

大家好，这里是《寻找运动中的平衡点》。我喜欢旅行和分享我的生活。这次的主题是“我们都知道内蒙古大草原不产茶，但蒙古奶茶深受游客喜爱。而且用的茶是南方武夷山的砖茶，主要受古丝绸之路影响，是当时留下的秘方” 。

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砖茶
01来内蒙古草原旅游，奶茶是红肉白食的最佳搭档，记得多喝。
随着南方春天的到来，内蒙古草原游的热度会越来越高。一般情况下，五一过后会进入旺季。届时，奶香四溢的蒙古奶茶会让游客欲罢不能。草原上的牧民以红肉为主食，很少看到他们吃蔬菜(草原上不种蔬菜) 。虽然偶尔会有一些野菜，按理说维生素应该是极度缺乏的，但是一天三次喝奶茶就可以解决这个问题。煮奶茶的秘方还是

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红色草原牛肉
蒙古奶茶是砖茶和牛奶的最佳组合，也是牧民受益最大的秘方。
蒙古奶茶烹饪很有讲究。虽然草原上不产茶，但把南方武夷山的茶引入草原。最夸张的时候，晋商完全垄断了这个行业。就连武夷山本地人也喝不到自己种的茶，全部做成砖茶出口。

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草原奶茶
自从牧民发现喝奶茶可以提高生活质量后，就开始研究奶茶的熬制技术。就像举世公认的“七道工序”已经成为蒙元文化的一部分，堪称砖茶与牛奶的最佳结合。配上草原德姬(大清盐)，奶茶的香味足以让醉酒的游客清醒过来。
03砖茶是专门为草原牧民制作的。它不仅便于携带，而且便于存放和使用。
一日三餐对茶叶的需求量很大，牧民每天需要到处放牧。为了解决携带和数量的矛盾，晋商把茶叶压成砖状(便于携带)，而牧民通过携带工具就可以轻松打开茶叶，随时可以在水源附近煮奶茶。同时，砖茶在运输和储存方面也非常方便，可以说砖茶是专门为草原牧民生产的。

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砖茶手工制作

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砖模
草原上好的砖茶比普洱茶贵，牧民吃肉必须喝茶。
因为内蒙古草原上的牛羊肉特别好吃，所以很多游客来了之后都不可避免的狼吞虎咽。有的人一顿饭或者连续几天就受不了了。看到牧民每顿都能吃，很奇怪。其实主要还是喝奶茶，当然也离不开他们每天的放牧运动。

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手工砖茶
【蒙古奶茶用什么茶叶最好？适合熬蒙古奶茶的茶叶，看完这篇文章，不焦虑了】现在很多人专门定制手工砖茶。这些定制的砖茶比普洱茶还贵，其实古代也是这样。并不像有些人传说的“砖茶是给不懂喝茶的人用坏茶渣压缩而成” 。
05好的奶茶离不开草原德姬，秘诀也很重要。
很多人在草原旅游后，都学会了煮奶茶的秘诀。回去的时候他们准备在亲朋好友中漏一手，按照草原的步骤亲自给大家做饭。结果口感和味道总是差强人意，于是以为牧民留了一手，其实根本不是：除了砖茶，草原上的奶茶都是从南方运来的，其他产品如黄油、炒饭、牛肉干、牛奶、盐都是草原特有的。