早正在《本草大纲拾遗》中就有“普洱茶膏黑如漆 ， 醒酒第一 。绿色者更佳 ， 消食化痰 ， 清胃生津 ， 功力尤年夜也”的记录 。西医还以为 ， 普洱茶同时具备清热、消暑、解毒、消食、去腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益气、中途夭折等成效 。
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古代医学对于普洱茶成效的研讨患上出的论断则证明 ， 普洱茶有暖胃、减肥、降脂、避免动脉软化、避免冠芥蒂、降血压、抗朽迈、抗癌、降血糖等成效 。除了此以外 ， 发酵的普洱熟茶中还含有丰厚的益生菌 ， 具备很高的养分代价 。正在微生物的感化下 ， 茶叶中的喷鼻气成份、茶多酚等化学物资发作了却构转化 ， 会出现进去别具神韵的茶品特质以及摄生后果 。
“普洱茶品类单一 ， 要到达摄生成效 ， 必定要依据团体的体质、工夫来挑选最适合本人的那一款 ， 这也是咱们倡导的安康吃茶品茗 。”云南勐海县茶叶局局长钱胜华说 。
选茶因人因时
普洱茶终究该若何挑选？钱胜华举例说 ， 工夫挑选上就有考究 ， 比方正在晚上 ， 恰是阳气初生的时分 ， 此时人体的抵挡才能很弱 ， 好像一个青少年 ， 最合适喝奶茶、红茶以及熟茶等比拟温性养胃的茶 。
到9-10点钟 ， 人的身材性能正处于回升进程 ， 此时合适喝绿茶提神 ， 有助于晋升一天的肉体形态 。
半夜12点到下战书 ， 人体性能处于顶峰 ， 就像人的青丁壮期 ， 汲取才能也最强 ， 此时合适喝生物碱较多的普洱茶 。
晚餐后 ， 人体性能处于安然平静期 ， 要安神为主 ， 需求喝红茶、熟茶等比拟安然平静的茶 。
白叟能够喝十年、二十年以上的老普洱 ， 会给你纷歧样的感触感染 ， 没有要喝生普、绿茶、铁不雅音等比拟安慰的茶 。
别的 ， 喝普洱茶时 ， 要依据差别地区、差别性别来挑选合适本人的茶 。男性合适老班章、老曼娥等茶气激烈的茶 。女性则合适那卡、易武等茶气较弱的茶 。另外一方面 ， 差别地区的人能够依据团体的糊口纪律 ， 挑选属于本人的茶 。比方南方人 ， 平常口胃油腻 ， 没有吃辛辣 ， 要喝口胃绝对较淡的茶 。而重庆、湖南等爱好吃辣之处的人 ， 则应挑选茶气猛的茶 。广州固然口胃油腻 ， 可是品茗时口胃重 ， 请求茶的浓稠度、汤感必定要高 。
差别体质的人 ， 也应挑选差别性子的茶 。怒火茂盛的人易冲动或者激动 ， 耐心易怒 ， 合适喝生普降火气 ， 天天4杯普洱茶就能够使简单瘙痒或者易长痤疮的肌肤失掉减缓 ， 并且口干或者口苦等等虚火病症会逐步消弭 。而脾胃健壮的人 ， 则合适喝熟普 ， 暖胃没有伤胃、驱寒保暖 。
“像老班章这种茶气极强的茶 ， 并不是合适一切人 。”钱胜华说 ， 因为普洱茶对于身材推陈出新有减速增进感化 ， 喝强茶质的普洱茶降血压、降血脂 ， 会招致血糖低落……正在身材情况健壮、没有适或许肚子饿的时分喝普洱茶 ， 身材反响会十分激烈 。以是品茗的时分要吃一些茶点 ， 来弥补糖分 。
以是 ， 茶好欠好 ， 茶叶会措辞 ， 无需过剩评估 ， 就让茶汤通知你 。
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