随着社会的不断进步 , 整个世界也在向信息时代发展 , 文化和饮食也不再局限于每个国家 。 现在的青少年对韩国明星、文化、美食等都很痴迷 。 90后也喜欢一些韩国菜 。 今天 , 我们将向你介绍一种韩国辣酱 。
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[韩国辣酱]
1.首先 , 我们准备一碗糯米 , 浸泡一夜 , 然后煮到变成浓稠的糯米粥 , 放凉 。
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2.我们准备一些干红辣椒 , 然后捣碎 , 再准备一些辣椒粉 , 按照3 , 333 , 601的比例混合 , 然后把辣椒粉倒入煮好的糯米粥里 , 搅拌均匀 , 直到粘稠 。
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【韩式辣酱可以用什么代替?能代替韩式辣酱的东西,点击这里打开原文】3.我们再准备一种食材 , 一根姜 , 一根葱 , 一个苹果 , 几瓣蒜瓣 。 然后将这些食材洗净 , 生姜切丝 , 苹果切小块 , 洋葱切细长条 。 蒜瓣捣碎后 , 将这些材料放入搅拌机中开始捣碎 , 搅拌直至捣碎 。
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4.将捣碎的食材倒入我们的糯米和辣椒酱中 , 继续搅拌均匀 。 然后我们在表面撒一层白芝麻 。 这个时候我们准备一个锅 , 加一些花生油 , 加热 , 然后放葱 , 姜 , 蒜 , 香叶进去炒香 , 捞出来 , 然后冷却油温温热 , 倒入搅拌好的酱汁中 。 到目前为止 , 我们已经做好了一碗韩国辣酱 。
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