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【蛋炒饭搭配什么做早餐？蛋炒饭配什么小菜吃，科学告诉你】1.准备食材和调料 。
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2.将西兰花和香菇焯一下 ， 用绞肉机绞碎 。
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3.将胡萝卜和黄瓜去皮 ， 切成丁 。
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4.压碎咸鹅蛋黄 。 切碎的西兰花和蘑菇备用 。
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5.锅里放油 ， 倒入西兰花 ， 炒香菇 。
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6.倒入胡萝卜丁翻炒均匀 。 挤进新鲜夫妇和酱油 。
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7.倒入米饭翻炒均匀 。
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8.加入玉米粒 。
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9.倒入黄瓜丁 ， 最后倒入咸鹅蛋黄 ， 翻炒均匀 。
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10.把炒饭做成熊的头型 ， 用沙拉酱和黑芝麻做眼睛 ， 用番茄酱涂熊的嘴 。 可爱的小熊炒饭做好了！
用大米冷藏的剩饭 ， 颗粒清晰 ， 口感更好 。 炒饭是处理剩饭的好方法 。
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