鸡柳 , 外脆里嫩 , 自己在家做 。 健康无添加剂 , 好吃到停不下来 。
一个减脂的人天天吃草太孤独了!偶尔只吃清蒸水煮鸡 , 淡而无味 。 什么时候能吃一顿既能满足食欲又不会长胖的饭?那么今天给大家分享的无油烤鸡柳就能轻松解决这个问题 。
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每次看到街上的炸鸡柳 , 都会想好几天 , 但是看着看着就不敢多吃了 。 感觉锅里的油反复炒 , 吃到嘴里不健康 。 当我真的想吃的时候 , 我可以自己做 。 简单易操作 , 用烤箱代替油炸 。 一个接一个 , 好吃的停不下来 。
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在家里制作它是负担得起的 , 干净和安全的 , 并且它不是非常复杂的 。 看着孩子们吃的又甜又饱 , 很有成就感!虽然是无油版的鸡柳烤出来的 , 味道还不错 , 缺少一丝油炸焦味 , 但是蘸番茄酱吃也很好吃 。 正在健身的朋友们 , 别忘了给自己一个 。
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【菜名】:无油烤鸡柳
【食材清单】:鸡胸肉、鸡蛋、面包糠、孜然粉、淀粉、胡椒粉、盐、料酒、酱油 。
【烹饪步骤】:
1.买新鲜的鸡胸肉 。 这道菜不建议用冻鸡胸肉 。 最好用新鲜的鸡胸肉 , 切成大小均匀的细条 。
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2.切好后 , 将鸡胸肉放入较深的碗中 , 加入酱油、胡椒粉、适量的盐和孜然粉 , 然后腌制20分钟左右 。
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3.准备好淀粉 , 面包屑 , 蛋液 。 我用的面包屑是白色和黄色的 。 如果想让鸡胸肉的颜色更吸引人 , 我建议可以用黄色的面包屑 。
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4.先用筷子夹一块鸡胸肉 , 将鸡胸肉放入淀粉中裹一层 , 再挂一层蛋液 , 最后裹上面包屑 。
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5.把鸡胸肉都这样准备好 , 放在烤盘里 , 烤盘下面铺一层油纸 。
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6.烤箱不需要提前预热 。 把烤箱放在烤箱的中层 。
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7.选择空气烤的功能 , 烤箱200度烤20分钟左右 , 让鸡胸肉已经烤好 , 刚出炉 。 我们不谈这个了 。 热量还是很低的 。 我们可以根据自己的口味搭配沙拉酱 , 番茄酱 , 芥末酱等等 。 喜欢就赶紧学起来 , 自己做好吃的炸鸡柳 。 你不能停止吃它 。
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[温馨提示]:
1.这个食谱有许多替代品 。 薯片可以换成玉米片 , 薯片有各种口味 。 不同口味的薯片做成的烤鸡柳 , 味道也不一样 。
2.鸡胸肉最好能腌制的时间长一点 , 这样做出来的鸡柳才能更入味 。
【鸡脯肉什么颜色的新鲜?鸡脯肉黄色的好还是白色的好,用处大,科普文章】
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