自从听说花生会导致骨质疏松和肿瘤扩散 , 姜家里就一直没有花生 。
【花生的有用之处?花生的好处及用处,掌握科学知识】事情是这样的 , 曹家坡听说吃花生是个头发的东西 , 会导致骨质疏松和肿瘤 。 然后她禁止家人吃任何关于花生的东西 。 这次去女儿家玩 , 劝女儿不要吃花生 , 但是女婿听到她的说法很不高兴 , 认为她颓废 , 没教养 。
当曹的祖母听到她女婿的话时 , 她非常难过 , 所以她连夜骑马回家 。 至此 , 她心里也埋下了一个结 。 吃花生真的会导致骨质疏松吗?曹家坡的坚持是对是错?
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花生是发制品 , 会导致骨质疏松和癌症?
在回答这个问题之前 , 我们首先要明白头发是什么 。
我们通常所说的发制品 , 其实就是诱发某些疾病的食物 , 这是民间的说法 。
一般来说 , 所谓的护发产品只是针对患病人群的 。 头发主要有六大类 , 包括生热的、生风的、湿热的、积寒的、活血的、郁气的 。
比如口腔溃疡或带状疱疹患者 , 吃了热的食物后 , 症状会更加严重 。 过敏性皮炎、哮喘、鼻炎等患者 。 吃海鲜后可能会复发 。
但是这些所谓的护发产品 , 正常食用 , 不会对身体造成任何伤害 。
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如上所述 , 发制品分为六类 , 花生不能算一个发制品 。 其次 , 花生不会导致骨质疏松 。 相反 , 吃花生在一定程度上有助于预防骨质疏松 。
据韩国农业振兴院研究 , 花生新苗中大豆皂甙含量比未发芽的高30倍 。 花生新苗提取物中 , 1g大豆皂甙含量最高为15.4mg
韩国农业振兴院进行的动物实验证明 , 花生新苗提取物大豆皂甙能起到一定的预防和改善骨质疏松的作用 , 能有效抑制骨细胞破坏能力 , 提高骨形成能力 。
因此 , 花生不仅能引起骨质疏松 , 还能起到一定的预防骨质疏松的作用 。
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回答完曹家坡的问题 , 我们来说说曹家坡的第二个问题 。 花生会导致肿瘤扩散吗?
英国利物浦大学的研究人员发现 , 癌症患者过量食用花生可能会导致癌细胞扩散 。
花生中含有一种凝集素 , 人体摄入花生后能迅速进入血液循环 , 与血管壁中的细胞相互作用 , 产生细胞因子 。 癌症转移的促进剂是IL-6和MCP-1 。 这些因素的增加会导致其他内皮细胞表达更多的细胞表面粘附分子 , 使其对肿瘤细胞更具吸引力 , 最终导致转移 。
研究表明 , 癌症患者经常食用花生 , 很可能导致癌细胞转移或扩散 。
所以 , 为了确保万无一失 , 建议癌症患者少吃花生 。 但是对于健康人来说 , 这方面是没有禁忌的 。
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对于健康人来说 , 花生可以适量食用 , 营养丰富 。
花生还含有丰富的蛋白质 , 其中98%的氨基酸可以被人体吸收 , 尤其是其中的赖氨酸可以补充粮食的不足 。
此外 , 花生还含有相对较高的维生素B1、B2、维生素E、硒等微量元素 。 这些物质的存在使得花生具有良好的抗氧化性 。 花生中含有的不饱和脂肪酸和甾醇可以降低胆固醇 , 滋润皮肤 。
花生的营养丰富 , 但是我们一定要适量食用花生 , 作为一种健康的饮食来享用 , 这样才能最大限度的利用花生的营养成分 , 最终被我们吸收 。
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