让眼睛变明亮的食物？眼睛最爱的食物，注意！看这里！ _生活百科

不愁厨路无知己，谁知小姑姑。大家好，我是小面阿姨。今天小阿姨给大家分享7种“护眼菜” 。春天是一个万物生长的季节，对我们每个人来说都充满了生机。从饮食的角度来说，春天也是通过饮食搭配来滋养身体的最佳季节。在我们中国的饮食文化中，自古以来就有“春三月，这是老的诞生，天地万物生，万物以此为荣”的说法，意思是春天是一个滋补身体的季节。但是，对于人体来说，有很多器官需要滋养。并不是你吃什么样的食物就能滋养你全身的器官。所以要根据不同的器官吃相应的食材，让身体的各个器官得到更合适的滋养。每年四月，在我们的西北地区，春天比南方晚来一个月。
所以每年这个时候是最适合养眼睛的节气。众所周知，眼睛是我们人体最重要的器官之一，是人与人之间心灵交流的窗口。想要拥有一双清澈明亮的眼睛，除了在日常生活中保护和珍惜，吃对食物也至关重要。尤其对于孩子来说，保护视力是最关键的问题。所以，我特意整理了7种“护眼菜”来提高孩子的视力。这七种美食是用不同的食材烹制而成的。孩子们有许多学习的眼睛。他们经常吃七种食物，富含叶黄素，对学习有明亮的眼睛。尤其是孩子视力不好或者近视的家长，一定要多注意给孩子做好这七种“护眼菜” 。效果确实不错。春天推荐给孩子吃七种“护眼菜” ，含有大量叶黄素，营养又美味！接下来我就把这七种“护眼菜”的详细做法分享给大家，祝朋友们身体健康！
【7种“护眼菜”】

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黑豆的幼苗含有较多的镁和叶绿素，有助于改善晶状体，缓解眼睛疲劳。它们味道清新爽脆，很受欢迎。
[凉拌黑豆芽]
材料：黑豆苗500克、辣椒段、蒜末、芝麻、酱油、香醋、蚝油、糖、盐。
做法：1 。将黑豆苗去根，洗净沥干水分，切些蒜粉，锅里烧开水，加点盐滴几滴油，豌豆苗焯水1分钟，捞出，放入凉菜里，然后沥干水分。
2.将适量生抽、香醋、蚝油、糖、盐调入碗中，拌匀。
3.锅里倒一点油，切一些辣椒段，放锅里小火炒。
4.在豌豆苗上放一些芝麻和蒜末，在蒜末上浇上热油和辣椒，将调好的汁浇在豌豆苗上，搅拌均匀，即可食用。

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西兰花这种蔬菜含有叶黄素和玉米黄质，具有一定的抗氧化作用，可以保护眼睛的晶状体，还可以预防多种眼疾。
【凉拌双色菜花】
材料：西兰花半个、花菜半个、蒜末、姜末、小米椒少量、盐少许、醋2勺、蚝油1勺、酱油1勺、糖少许。
做法：1 。西兰花、菜花洗净切小朵，用盐水浸泡10分钟左右，洗净。
2.锅中烧开水，放入西兰花和花菜，加入少量油和盐，焯至断。
3.控制好水分含量，在盘子里放一圈西兰花，再放一圈菜花，把剩下的西兰花放在中间，准备一些蒜粉、姜末和干辣椒圈。
4.准备一个小碗，放入辣椒圈、姜末和蒜粉，将热油倒在蒜粉姜末和辣椒圈上，然后将少许盐、2勺醋、1勺蚝油放入碗中，拌匀， 1勺酱油和少许糖，搅拌均匀。
5.将调好的汁倒在摆盘的西兰花和花菜上，吃的时候拌匀。