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临近盛夏时节， 天气越来越热， 大量新鲜水果上市 。 此时， 正是吃水果的“黄金季节” 。 甜芒果、新鲜多汁的西瓜、甜草莓等 。 也算是这个炎热的夏天带来的凉爽吧 。 这个季节的水果便宜， 好吃， 新鲜多汁， 怎么吃都好吃 。
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杏、桃是北方夏季常见的时令水果， 很受大家的喜爱 。 现在是桃子和杏子的收获季节， 价格很便宜 。 尤其是杏子的价格可以低至1元一斤， 堪称最便宜的水果 。 你可以趁便宜多买点 。 桃子和樱桃现在也很便宜 。 他们可以在家里罐装， 不仅容易保存， 而且味道更好 。 家里大人小孩都爱吃， 特别是做好的罐头放冰箱冷藏 。 分享一个混合水果罐头， 买水果的成本10元左右， 但是只需要3个桃子， 6个杏子， 一把樱桃就可以做一大罐水果罐头， 足够吃很久 。
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材料：桃子3个， 杏子6个， 樱桃适量， 冰糖适量 。
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第一步：从桃子、杏子、樱桃中挑选新鲜的水果， 挑出破损的， 去掉这三种水果的蒂 。
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第二步：将杏、桃、樱桃用盐水浸泡5分钟， 然后用清水冲洗干净 。 桃子去皮， 去核， 切块 。 杏子去皮， 切成两半， 去壳 。
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第三步：将准备好的罐装瓶清洗干净， 放入热水中煮沸灭菌， 取出晾干 。 也可以加入一些白酒， 轻轻摇晃酒瓶使瓶内壁均匀粘上白酒， 倒出剩余的白酒， 将酒瓶擦干 。 白酒还能起到杀菌的作用 。
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第四步：在烧开的锅中加入适量的水、处理过的桃子、杏子、冰糖， 烧开后加入樱桃， 继续煮3分钟 。 趁热把煮好的罐头放进瓶子里， 盖上盖子 。 罐头冷却后， 放在冰箱里更好吃 。
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1.水果可以根据自己的喜好换成其他水果， 制作工艺不变 。
2.水果罐头的容器必须清洗， 以避免影响最终罐头产品的味道或引起霉变 。
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【什么水果可以做罐头食品？啥样的水果适合做罐头，攻略全解读，点开就知道!】厨艺有限， 请多多指教， 好好玩 。 明天见 。
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