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说起五花肉 , 是大家非常熟悉的食材 。 五花肉吃起来嫩滑可口 , 是非常受欢迎的吃货食材 。 在日常生活中 , 人们经常用猪肚制作各种美食 , 美味可口 。 吃了喝了 , 味道和口感都是一流的 。 想想就让人流口水 。 不管是用来招待客人 , 还是在家常菜桌上 , 都是最快的光盘 , 他们总是吃不饱 。
不要小看五花肉 。 它营养价值很高 , 富含蛋白质、多种维生素、钙、铁等矿物质 。 不仅能有效补充人体活动所需的营养 , 还具有补中益气、健脾补肾的功效 。 五花肉的美味是许多美食家喜欢的美食之一 。 即使它的价格比猪肉贵 , 它仍然很受人们的欢迎 。 五花肉是猪最美味的部位之一 。 健脾和胃不如吃肉 。 可惜每只猪只有一只 , 所以不够 。
我家特别喜欢吃五花肉 。 我家每隔一段时间就会买一个五花肉 , 用卤制、爆炒、煲汤等不同的方式吃 。 前两天回我妈家吃饭 , 我妈做了两个五花肉让我带回去 , 做起来很方便很容易 。 我今天买了一把豆子 。 豆类富含蛋白质、维生素、矿物质等营养成分 。 都说“春日吃豆不如吃肉” 。 多吃豆类对你的健康有好处 。 将煮熟的五花肉和豆角一起翻炒 , 加入一勺豆瓣酱 , 提味提味 。 简单翻炒五分钟 , 就可以上桌了 。 饭后酒后 , 宁愿不吃肉 。 很好吃 。 我们来看看这道菜的具体做法 。
【豆瓣酱炒五花肉】
材料:熟五花肉、豆角1盘、“六月香”豆瓣酱1盘、蒜1勺、酱油1勺、油1勺、盐1勺 。
产量:1 。 准备原料;2.将水烧开 , 加入少许盐和油;3.将豆子放入锅中 , 煮至九成熟取出备用;4.热锅放适量油 , 锅中放入蒜末翻炒至香;5.将煮好的五花肉放入锅中翻炒几下;6.加入烤好的豆角翻炒两次;7.加入少许酱油翻炒均匀;8.锅里分几次加入1勺“六月香”豆瓣酱;9.最后在锅中加入少许盐 , 翻炒几下;
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10.盛在盘子里 。
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小贴士:1 。 五花肉提前煮熟 , 可以缩短煎的时间;2.热烫蔬菜时加入少许盐和油 , 可以保持蔬菜的绿色;3.豆子一定要煮熟了再吃 , 以免未煮熟的豆子中毒;4.先炒蒜末 , 再放入豆角和熟五花肉翻炒 。 加入酱油和豆瓣酱提味增香 , 最后加盐调味 。
【豆角炒什么好吃简单做法?长豆角配啥菜炒好吃,铂金收藏级文章】
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