疫情期间，所有的人都在做饭，都成了厨子 。 只有你不能？
有句话说，学做饭就是学谋生，学恋爱 。 以前不会做饭的时候，觉得做饭很麻烦 。 饿了就天天点外卖，或者老干妈端馒头 。 现在，我觉得做饭真的是一件快乐的事情 。 想想你的家人吃你做的菜时发出的惊人声音 。 你不觉得骄傲和幸福吗~
其实做菜很简单，就是放调料 。 没错，调味是做菜的关键！除了最常见的油盐酱醋，其实还有很多宝藏调味料，它们就像厨房里的神奇药剂，让每个人都能享受到烹饪美食的成就感 。 只要在食物中加入一点点，就能让厨房白餐厅的厨师 。
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郫县豆瓣酱被誉为川菜的灵魂 。 豆瓣酱品牌很多 。 这个牌子最好吃，不会那么咸也不会那么辣！炒葱姜蒜的时候加一勺，炒出红油 。 它是所有辣菜的灵魂，比如水煮牛肉，豆瓣等等 。 做麻婆豆腐，蒜蓉鸡丁，香辣虾都很好吃 。 就买鄄城的牌子吧~
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油耗本身不算特别，但是这个包装太吸引人了，牙膏的设计很挤，瓶装的特别难倒 。 这个包装很贴心~
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它的剁椒辣味十足，但是有点咸 。 用的时候要少放点，但是很好吃！可以用来做剁椒鱼头，凉拌鸡丝，爆炒牛肉，拌饭拌面也很好吃~
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鱼露是增加鲜味和口感的一把好手 。 炒豆腐之前，可以先用鱼露腌一下 。 可以用炒鸡蛋，海鲜，关东煮~
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用这种酱油做菜真是太棒了 。 刚刚好新鲜 。 很适合蘸清淡口味的菜 。 蔬菜豆腐之类的加一点也很好吃 。
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老干妈，国民女神，很多人的初恋~这个比较适合做菜！只要好吃就可以放 。 不会错的~我自己也经常用它做沙拉，比如麻辣鸡丝，老干妈炒饭 。
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没看错，就是火锅底料~除了吃火锅，还是做菜的好搭档~麻辣烤鱼，麻辣牛肉，麻辣烫~
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相比纯芝麻酱，芝麻花生酱更香！一般可以做蘸酱，当然也可以做芝麻酱，油籽菜或者芝麻酱芝麻饼！
【菜上放什么调料最好吃？神厨菜小白调料，你不知道的冷门小知识】
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北方人吃腐乳，通常配馒头或作为火锅底料 。 其实腐乳也是做菜的好调料，比如腐乳菠菜，或者红烧肉，用来提无知！
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蒜蓉酱太好用了，不爱切蒜的人一定要有 。 这是一种超级万能的大蒜酱 。 做烧烤，蘸酱，什么都用蒜，就完事了~
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黑胡椒酱用的比西餐多，比如黑胡椒意面，黑胡椒牛排 。 不要被西餐吓到 。 许多西餐比中餐更容易做！可以试试~
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我以前觉得做饭是浪费生命 。 后来我慢慢觉得，世界上最温暖的感情，都凝聚在茶米的油腻腻的姜醋茶里了 。 用心做一道菜，本来是一件快乐而有意义的事情 。 有了这些酱料，学一点就没有不会做饭的人了 。 记住，要想抓住一个人，得先抓住他的胃~
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