肝病不能吃什么食物呢？肝病的人能不能吃菠萝，注意事项都在文中 _生活百科

养肝，选择“三高”食物

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1.高维生素食物：蔬菜和水果
绿色食品虽然养肝，但中医认为食物有属性，不太热也不太冷都适合肝脏。
比如韭菜、青椒是绿色的，但是是热性的，菠萝、芒果等热带水果不宜用来养肝护肝。
芹菜、白菜、苹果、橘子等蔬果适合养肝解毒。
2.高蛋白食物：鱼、蛋奶和大豆。
蛋白质是肝酶和抗体的原料，也能提供能量。
它是鱼中最好的蛋白质。海鱼的营养价值很高，但是营养价值高不代表适合它们。
中医认为海水鱼是发物，而河鱼性温，适合滋补身体。
建议多吃鲤鱼、鲫鱼等淡水鱼，营养价值丰富，不易上火。
3.高糖食物：米粉和谷物。
人体所需的大部分能量都是由糖提供的。如果长期处于精力不足的状态，肝脏的功能就会受到影响。
糖还可以合成肝糖原，储存在肝脏中，防止摄入的毒素损伤肝细胞。
肝爱五种食物。

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1.十字花科蔬菜
十字花科蔬菜含有多种植物营养素、类黄酮、类胡萝卜素等。可以帮助肝脏溶解各种化学毒素和致癌物质。
常见的十字花科蔬菜有白菜、大白菜、白萝卜。
2.豆芽
豆芽富含多种酶，能促进蛋白质的分解和吸收。
3.海藻
紫菜、海带等海藻可以帮助肝脏排毒。加拿大麦吉尔大学的研究人员指出，褐藻中含有的化合物可以减少骨骼对放射性粒子的吸收。
4.富含硫化物的食物
富含硫化物的食物有大蒜、洋葱、大葱等。这些食物可以促进肝脏产生谷胱甘肽，中和细胞内的自由基，达到排毒抗衰老的效果。
5.浆果
草莓和蓝莓等浆果含有植物化学物质，如多酚和花青素，具有很强的抗氧化作用，可以帮助肝脏保护人体细胞免受自由基和氧化应激的影响。
推荐：两道家常护肝菜。

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1.炒豌豆苗
豌豆苗味道香滑可口，还有清肝明目的食疗作用。
它含有大量的镁和叶绿素，可以帮助排出体内毒素，保护肝脏。
含有丰富的胡萝卜素和叶黄素，对保护视神经、提高视力非常有益。
豌豆苗好煮，炒着吃很好。
2.西兰花炒胡萝卜
中医认为，绿色食品有利于肝气的循环和代谢，还能疏肝解郁，消除疲劳，如菠菜、西兰花等。
胡萝卜中含有的类胡萝卜素在体内可以转化为维生素A，可以养肝明目。
【肝病不能吃什么食物呢？肝病的人能不能吃菠萝，注意事项都在文中】所以西兰花炒胡萝卜也是一道很好的护肝菜。