猪肉干推荐牌子？猪肉都有什么牌子，就差这份资料了( 二 ) _生活百科

雄丰、本味鲜物、盒马、海霸王在用料上还是比较舍得下血本的，他们真的有在努力让我们“吃肉过瘾” 。

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13款烤肠口味横评
烤肠这类食品，烹饪方式有很多种，煎、炸、烤、煮以及微波炉加热都能简单快速地送上一份美味。市面上的香肠产品非常多，我们就来测评看看到底哪款烤肠口味和口感最能打?
为统一测评标准，这次我们全部使用空气炸锅对13款烤肠进行加工。

插播一句，雄丰、本味鲜物、尊乐都是单根独立包装，可以按需解冻，更方便、卫生。

本味鲜物——吃起来就是纯肉肠，肉感很足，一口爆浆，黑猪肉肉质紧实有嚼劲，肥瘦比例做得不错，不会油腻。原味的肉感更扎实，天然调味粉口味清淡，比较鲜甜。小龙虾肠更香更好吃，先麻后辣，还能吃出完整的虾尾。

锋味派——纯肉口感很香，入口Q弹，汁水丰富，肉质新鲜很结实。原味肉质有鲜味，口味较咸，黑椒味很浓，吃完还有一点辛辣感。

尊乐——烤肠肉挺多，味道也很香，但是外皮和肉馅分层，而且口味很咸，油多得有点成汤了。原味烟熏感比较明显，不好这口的会觉得有点怪。蜜汁的糖加得比较多，味道偏甜，在儿童或者学生群体比较受欢迎。

盒马和海霸王——肉质都还不错，但也都非常甜，像吃了一口糖一样。区别在于盒马肉质偏软，少了点嚼劲；海霸王还有点微弱的黑胡椒味。

雄丰——味道很熟悉，就和日常生活里的原味热狗的感觉差不多，就是里面的筋很多，有点嚼不动，肠衣也嚼不烂最后吐掉了。

皇家小虎——切开没有纯肉的纹理，看起来像淀粉肠，没什么肉感，肉质比较松散，还有股香精味。

红小厨口感一般，肥肉比较多。原味的除了咸味没别的感觉，黑椒有点一点甜甜的味道。
你们有没有一种感觉，从小到大，烤肠吃来吃去就那么几种味道，原味和黑椒，再加个玉米，真的很希望烤肠的商家们多出点不一样的风味。 8个品牌里面，基本都还是前面说的“老三样”，口味比较单一。

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能安心吃吗?
上次我们测午餐肉的时候就发现，大家最常见的品牌在健康这方面的评分竟然排在了倒数。这次烤肠测评不会又重现这个情景吧?

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雄丰这款地道肠可是便利店、路边摊的同款烤肠，没想到添加剂高达11种，防腐剂、增稠剂、色素齐上阵。它的含肉量在90%以上听起来很诱人，但是这么多添加剂属实是劝退我了，告辞!
红小厨和皇家小虎则分别认领了第二名、第三名，盒马、海霸王都有7种添加剂并列第四。对于烤肠这类产品而言，想要做到保证口味的同时精简配方，的确不容易，不过也有优秀代表交出答卷。