1、食材:意大利面16g、番茄3个、牛肉馅250g、洋葱半个、盐适量、黑胡椒适量、黄油适量、番茄酱适量 。
2、在煮沸的水中加食盐、橄榄油 , 放入意面煮15分钟左右 , 捞出后加少许橄榄油搅拌均匀后备用 。
【肉酱意面的做法 番茄牛肉意面的做法】3、西红柿划十字刀 , 在开水中煮15秒 , 剥皮后切小块 。
4、锅内放黄油 , 放入牛肉翻炒 , 变色即可盛出 。
5、再放黄油 , 加入洋葱丁、番茄丁和少许番茄酱翻炒 。
6、出汁后放入炒好的牛肉 。
7、加适量盐和黑胡椒 。
8、最后放入准备好的意大利面 , 搅拌后即可出锅 。
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