度过艰难的日子，创造美好的生活 。
大家好，我是衡越的家庭食物 。 枸杞是我们日常生活中最常见的一种，配上生姜真的是一件珍品 。 我丈夫最近工作非常努力，
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经常熬夜加班到深夜，状态不太好 。 没精神，每天我给他做生姜枸杞养生汤 。 今天就和大家分享一下做法吧 。
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因为生姜长在土里，所以一定要清洗干净，吃起来会更放心 。 首先准备一片生姜，放入清水中清洗干净 。 吃姜的时候最好不要去皮，以免人吃了姜上火 。
洗净后切成片，然后用刀切成细丝，放在碗里备用 。
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然后准备枸杞5克，红枣5克，加一勺面粉，加适量水清洗 。 面粉有很好的吸附性，可以更好的清洁表面的灰尘和杂质 。
洗完后用漏勺过滤掉，倒入另一个碗里，加点水冲洗干净 。
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洗净后去掉红枣的糊，将红枣切开，食材能更好的发挥作用 。 去核后，放在一边备用 。
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再准备两个鸡蛋，加一勺盐，加点水冲洗 。 在吃鸡蛋之前，我们最好把鸡蛋洗干净，因为鸡蛋的表皮不是很干净，而且会有污渍 。 直接吃一些鸡粪或者一些细菌是不卫生的 。
将洗净的鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀 。 打鸡蛋的时候，可以打一会儿 。 打出来的蛋液特别细腻顺滑 。
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锅内加入500毫升山泉水，将切好的生姜放入水中，盖上盖子，用武火煮沸 。
煮5分钟后放入枸杞，煮2分钟即可，不可久煮 。
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将煮好的姜水倒入盛有蛋液的碗中，倾倒时保持一定的高度，慢慢倒入蛋液中，这样就可以借助水流的冲击力冲出漂亮的蛋花 。
然后盖上盖子炖五分钟 。
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喝之前可以加一勺红糖，用勺子搅拌均匀 。 这是老式的鸡蛋制作方法 。
【男人吃生姜有什么好处？男人晚上吃生姜有什么好处，强烈建议看完这篇文章】
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