在处理带壳的虾时 ， 大家都会先处理虾线 。 但其实还有一个容易被大家忽略的部位 ， 那就是虾头 。 不少人都喜欢熬虾油 ， 那么清洁虾头的步骤就更不能忽略！今天小编带领下学习如何将整虾处理干净 ， 安心为家人做美食吧~ 处理方法：
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用料：大虾、剪刀 做法： 1.先用剪刀剪去虾须虾脚 。
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2.翻过来看到虾的口器了吗 ， 黑色的小口 。
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3.顺着口器掏出砂包 ， 放手掏 ， 大不了不要虾头了 。
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4.都是泥沙脏东西 ， 不去除虾能放心吃吗？除非直接摘了虾头 。
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5.然后用剪刀剪开虾背 ， 去除虾肠沙线 。
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6.收拾干净的大虾 ， 可以放心的煎炒烹炸了 。 【简单两步，将虾收拾得干干净净】
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7.这是普通的海虾 ， 虾头里的砂包比红虾小 ， 但是也很脏 ， 摘干净以后才能放心的烹饪 ， 现在你可以拿虾头炸虾油了 。
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