【蛇果表面的蜡怎么清洗掉？】
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我们从超市里买来的蛇果（苹果） ， 都亮晶晶的非常好看 ， 其实是它上面打了一层蜡 ， 吃的时候我们不能将蜡一起吃掉 。 有没有什么办法能清除掉这层蜡呢？生活妙招网小编这里有妙招 。 苹果打蜡小知识： 苹果表面上的蜡有三种 。 一种是天然的 ， 是苹果生长过程中形成的蜡 ， 这是一种脂类成分 ， 是在苹果表面生成的植物保护层；另一种是人工加上去的果蜡 ， 是一种壳聚糖物质 ， 多从螃蟹、贝壳等甲壳类动物中提取而来 ， 这种物质本身对身体也无害处 ， 其作用主要是用来保鲜的 ， 防止苹果在长途运输、长时间储存中腐烂变质 ， 这层蜡直接用适宜温度的热水冲洗即可去除 。 还有一种是工业蜡 ， 其中所含的汞和铅可能通过果皮渗进果肉 ， 给人体带来危害 。 这种蜡的辨别方法是：用手或餐巾纸擦拭果皮表面 ， 如能擦下一层淡淡的红色物质 ， 就可能是工业蜡了 ， 尽量就不要买这样的啦！ 洗蜡小方法： 1.将苹果放在热水里烫一烫 ， 然后在表皮上放一点盐 ， 接着用双手握着果子来回轻轻地搓 ， 这样表面的脏东西很快就能搓干净 ， 然后再用水冲干净 ， 就可以放心吃了 。 2.最放心的办法就是削皮吧！苹果表面并不是纯粹光滑的 ， 可能会存在不少小孔 ， 而蜡渗入小孔中 ， 清洗是洗不干净的 ， 削皮最放心！
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