初霜是秋季的最后一个节气 。 此时天气转凉 , 暑气消退 。 因为气候干燥 , 喉咙容易感到不舒服 , 喝汤也要润燥 。 民间有句谚语“补初霜不如补冬” 。 初霜前后要多喝汤滋补 , 秋季可利用汤补冬 。
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材料:粉丝骨500克、海椰子片10克、无花果4个、桔梗4克、南杏仁5克、北杏仁5克、盐适量 。
练习:
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材料:苹果1个、雪梨1个、无花果7个、排骨1根、盐 。
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材料:党参20g、百合20g、桂圆肉20g、枸杞子20g、莲子20g、猴头菇20g、乌鸡1只、盐适量 。
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材料:排骨、无花果3个、麦冬10g、黄芪10g、红枣4枚、枸杞2g、太子参10g 。
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材料:鲫鱼1条、胡萝卜1根、山药100克、姜片、盐 。
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材料:土鸡半只 , 松茸适量 , 茶树菇适量 , 盐适量 。
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材料:莲藕750克 , 栗子20个 。
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鸡胸肉热量低 , 蛋白质丰富 , 能及时给人提供饱腹感 , 减少食量 , 从而避免摄入过多的热量 。 丝瓜菇鸡胸丸汤鲜美可口 , 清爽不油腻 。
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材料:鸡胸肉500克 , 丝瓜1个 , 蟹味菇100克 , 红薯淀粉1勺 , 盐少许 , 冰水30克 , 橄榄油1勺 。
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