飞鱼子是一种红色的小鱼子 ， 经常装饰在日本寿司上 。 它给日式寿司增加了一些海洋的味道 ， 简直超级好吃！那么 ， 飞鱼籽可以生吃吗？
文章插图
飞鱼籽可以生吃吗？
飞鱼籽是生吃的 ， 包括你吃的寿司 ， 其实都是生吃的！煮的时候很难吃 ， 咬下去也没有弹性 。 做寿司真的很棒 ， 但是不好的飞鱼子可能会有点鱼腥味 。 建议做寿司的时候 ， 不要夹在中间 ， 放在上面就好 。
飞鱼子怎么吃
飞鱼籽寿司卷的练习步骤
1.大米洗净 ， 米水比为1: 1 ， 煮熟 ， 关闸10分钟 ， 倒入大盘子 ， 凉到手温 ， 加入寿司醋 ， 完全凉透 。
将米饭均匀的铺在海苔上 ， 用保鲜膜盖好 。
3把海苔翻过来 ， 米饭朝下 ， 海苔朝上 ， 依次铺上食材 。
4慢慢把海苔卷起来 。
5一边卷 ， 一边撕掉保鲜膜 ， 直到卷完为止 ， 把保鲜膜包在米饭上 。
【飞鱼籽是海鱼还是河鱼？飞鱼鱼籽是硬的吗，看这篇足够了，快来看看!】6用寿司帘卷紧 ， 折叠成方形 。
7个寿司卷就可以了 。
8不撕保鲜膜 ， 直接用刀蘸水切开 。
9剥掉保鲜膜 ， 把飞鱼子铺在上面 。 完成 。
技巧
米饭容易粘刀 ， 水可以让米饭尽量少粘 ， 方便切寿司卷 。
使用的厨房用具：烹饪锅
寿司的做法
原材料：
一次性手套 ， 塑料包装
练习：
1.泰国香米和糯米按6 ， 333 ， 601的比例混合 ， 用清水(通常是米饭煮熟的量)浸泡一小时 。 煮好后倒入寿司醋(比例不好说 ， 要边加边尝) 。 让它自然冷却 。
2.玉米煮熟去皮；将马蹄莲、胡萝卜和黄瓜去皮；将马蹄莲切成颗粒状；将胡萝卜、黄瓜、调味萝卜、火腿肠切成条状备用 。
3.寿司竹帘上铺一层保鲜膜 ， 放上海苔 ， 再把米饭铺在海苔上 。
家常寿司
把想吃的食材放在中间 ， 挤一条丘比特沙拉酱 ， 然后卷成卷 。 每卷应压实一次 。 切断 。
饭卷寿司
把紫菜包饭翻过来 。 前面没有米饭的尾端 ， 然后中间铺上沙拉酱；依次放上你喜欢的食材 。 卷起来收紧；切口
手握寿司
把米饭挤成饭团 ， 放上自己喜欢的海鲜 ， 比如虾或者三文鱼 。
战舰寿司
先捏一个饭团 ， 再把紫菜切成合适的宽度 ， 卷起来 ， 把缝粘牢 。 放上自己喜欢的食材 。 我推荐拌有沙拉酱的金枪鱼 。
手卷寿司
把海苔切成方形 ， 卷成漏斗状 ， 用米粒粘上 ， 把米饭和自己喜欢的食材放进去 。
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