三、煮一锅水 ， 沸腾后将揉好的南瓜圆子倒入 ， 煮到南瓜圆子全副漂起、口感软糯后捞起备用；
四、南瓜肉加牛奶放入搅拌机中搅拌平均 ， 倒入煮锅中小火加热 ， 煮至牛奶微沸 ， 放入煮好的南瓜圆子 ， 再煮两分钟即成南瓜圆子粥 。
【小帖士】：正在撮南瓜圆子时 ， 能够正在手上挂一层干淀粉以避免面团粘手 。
【简介】：南瓜圆子粥是一道以南瓜为主料的粥品 ， 以蒸好的南瓜以及上过量的面粉 ， 捏成南瓜圆子 ， 放入南瓜为主料的粥中熬制而成 ， 不只滋味适口 ， 更富含粗纤维、维生素以及果胶 ， 是一道适宜夏季食用的衰弱粥品 。
小米粥
【资料】：小米50克、鸡蛋1个 。
【做法】：先将小米煮粥 ， 取汁 ， 再打入鸡蛋 ， 稍煮便可 。
【小帖士】：小米因富含维生素B一、B2等 ， 还具备避免消化没有良及吵嘴生疮的性能 ， 小米粥是衰弱食物 ， 可独自煮熬 ， 亦可增加年夜枣、红豆、红薯、莲子、百合等 ， 熬成风韵各别的养分粥 。小米磨成粉 ， 可制糕点 ， 甘旨适口 。不外 ， 需求留意的是 ， 小米的卵白质养分代价其实不比年夜米更好 ， 由于小米卵白质的氨基酸组成其实不理想 ， 赖氨酸太低而亮氨酸又太高 ， 以是不管是产妇 ， 仍是老弱人群 ， 都不克不及齐全以小米为主食 ， 应留意搭配 ， 以避免缺乏其余养分 。
糙米粥
【资料】：糙米半杯、水4杯、蒜泥一年夜勺、鱼露一年夜勺、姜末半小勺、半小勺黄油、香葱、胡椒粉 。
【做法】：
一、水倒入锅中 ， 退出糙米、姜末以及蒜泥 ， 煮至水开；
二、水煮开后关至小火 ， 盖上锅盖慢炖2～3个小时 ， 炖的时分能够时常搅拌一下；
三、退出黄油搅拌至齐全消融 ， 再退出鱼露搅拌平均 ， 胡椒粉调味后起锅；
四、起锅后用切碎的香葱加以装璜 ， 就胜利了 。
【简介】：糙米 ， 是指除了了外壳以外都保存的全谷粒 ， 即含有皮层、糊粉层以及胚芽的米 。因为糙米的口感较粗 ， 质地严密而患上名 。糙米的口感绝对于精白米 ， 要差不少 ， 不外养分代价却远高于精白米 ， 以是重视衰弱饮食的古代人又将隐没已久的糙米放上的了餐桌 。糙米的卵白质含量其实不高 ， 不外品质却十分的好 ， 次要为米精卵白 ， 氨基酸组成十分齐全 。别的 ， 糙米含有年夜量的碳水化合物 ， 能正在短期内给人体带来年夜量的能量 ， 加重饥饿感 ， 对在减肥的冤家也有极年夜的作用 。
绿豆粥
别号： 绿豆稀饭
【资料】：稻米250克、绿豆150克
【调料】：白沙糖20克
【做法】：
一、将年夜米用净水淘净 。绿豆去杂质 ， 用净水洗净；
二、将绿豆放入锅中 ， 加净水1750克阁下 ， 旺火烧滚 ， 移小火焖烧40分钟阁下 ， 至绿豆酥烂时 ， 放入年夜米用中火烧煮30分钟阁下 ， 煮至米粒着花 ， 粥汤稠浓即成 。
三、冷却后,加白糖拌以及食用 。
核桃芝麻粥
【资料】：核桃30克 ， 芝麻粉2年夜匙 ， 糯米1/2杯 ， 水5杯
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