改善脑功能 具有高脂溶性B族维生素含量的栗子具有支持红血球生成， 分解蛋白质以及将淀粉和脂肪转化为能量的最佳能力 。 同样， 由于这种能力， 栗子在促进皮肤健康和增强脑功能方面的作用也得到了高度评??价 。
保护身体， 预防癌症 栗子除C组维生素外， 还含有大量维生素C， 平均每100克栗子中最多含43克维生素C 。 维生素 C是维生素C， 对牙齿， 骨骼和血管的健康至关重要 。 此外， 提到维生素C时， 不可能不提及保护人体免受有害自由基攻击的出色抗氧化能力 。 这也是为什么当提到栗子的作用时不能不提及预防自由基引起的癌症的能力的原因 。
增加抵抗力， 减少多种疾病的风险 栗子除了对人体具有高含量的必需维生素外， 还含有多种矿物质， 有助于增强健康， 提高抵抗力和有效预防疾病 。
第一种是锰， 一种抗氧化剂， 具有清除体内有害自由基的能力， 可降低罹患癌症和心血管疾病的风险 。 根据美国马里兰医学中心的研究结果， 锰在人体衰老过程中也起着重要作用， 人体中锰缺乏会导致衰老过程更快地发生 。 。 实际上， 100克栗子中锰的含量刚好超过1微克， 但每天最多占锰推荐量的50％ 。 此外， 锰在结缔组织和血凝块的产生中也有重要贡献 。
文章插图
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栗子有助于增加抵抗力， 减少患病的风险
其次是叶酸， 每100克栗子提供62毫克叶酸（占人体每天所需叶酸量的15.5％） 。 而且您可能还不知道叶酸和叶酸是红细胞形成和DNA合成的必需成分 。 还已证明在怀孕期间为身体补充足够的叶酸可以有效预防胎儿的神经管缺陷 。
此外， 栗子中还含有铜， 一种微量矿物质， 对增强骨骼强度， 促进血细胞形成， 稳定神经功能和增强免疫系统非常有效 。 翻译 。
对心脏的良好支持 根据研究结果， 每518克栗子提供高达100克的钾， 钾是一种微量营养素， 对增加钠的血压反作用， 降低心率和血压非常有效 。 因此， 具有心脏保护作用就不会失去栗子的作用， 从而限制了患高血压的风险并预防了动脉硬化 。
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