这个季节有什么菜便宜又好吃的？过日子必备的菜， _生活百科

【这个季节有什么菜便宜又好吃的？过日子必备的菜，】

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大家好~大家好。
今天是我被隔离在家的第42天。我的书桌前面有一扇大窗户。隔离之初，外面的树还是光秃秃的，现在却枝繁叶茂~
刚开始疫情不确定，如果邻居有密切或亚密切联系，可能会把整栋楼都封了，控制住。一时间，蔬菜水果成了硬通货，有人饿了就被迫减肥，更多的人表示“把冰箱装满了就有安全感” 。
所以即使不在疫区，做好准备永远是硬道理。
蔬菜和水果不耐储存。如果你想储存它们，你应该储存一些耐用的硬物品。
换个角度说，这两年颠覆认知的事情太多了。也许在未来的某一天，因为某种原因，我们还是要靠囤积物资生活。那么希望这篇文章能真正帮助到大家。
01
至少一个月的基本口粮
(根据饮食习惯)
可以储存自己喜欢的米面主食，适当补充库存。
柴米油盐(家里随时都有)
大米：长粒米(做米饭用)、珍珠米(做粥用)、糯米(做珍珠球用)等。 ).
面条：面条(挂面、面食、油面、热干面等。 );面粉(高筋面粉，低筋面粉，糯米粉) 。记得准备酵母粉，也不占地方。用酵母粉，可以做包子，馒头，花卷。
粉：龙口粉丝、红薯粉等。可以用来做饭，煲汤，非常方便。
油：两桶植物油(猪油，香油(沙拉)是我家长期的食用油安排。

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02
高级干货的准备
(根据个人需求调整)
因为新鲜的水果和蔬菜容易腐烂，所以首选一些干菜和干果。
干货(保质期)
蘑菇(香菇、茶树菇、白蘑菇、松茸干、黑木耳、银耳等。 )
蔬菜(贡菜、笋干、萝卜干、生菜干、干、豆皮干、茄子干、胡萝卜干等。 )还包括黄花菜、海带、紫菜、腐竹、蛋白肉等干菜。

03
烹饪的必需品
一些调料，蘑菇酱，还有我经常吃的底料。
调料(一月用量)
常备料：卤汁包、调料、火锅底料包、麻辣锅底料包、盐、料酒、白糖、冰糖、蜂蜜、深浅酱油、香醋、白醋、蚝油等。
调料/蘑菇酱
蘑菇调料，如：太天然蘑菇精、鲜蘑菇、鲜蘑菇调料、蘑菇汤；香菇拌饭酱，麻辣香菇拌饭酱，脆爽木耳酱。

04
预制蔬菜
最方便的是，预制菜不同于普通菜，半成品可以简单加热食用。
预制蔬菜
1.预制菜是指经过卫生科学的包装、加热或蒸等处理后可以直接食用的方便菜肴。采用现代化的标准化流程，提前准备原料，简化生产步骤。