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饭后吃个点心 ， 这样烤出来的肉一点都不会油腻 。 又香又脆 。
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1.准备一块五花很久 。
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2.将锅里的五花肉放入冷水中 ， 将烤肉的所有材料放入其中 ， 转大火 ， 转小火 ， 煮15分钟 。 把肉从中间翻过来 ， 洗干净出锅备用 。
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3.将所有腌肉调料和腌肉酱混合 ， 加入3勺水 。 别忘了 。
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4.把好的肉放在砧板上 ， 用厨房纸吸干水分 ， 准备好叉子或者牙签 ， 在猪皮上插一个插孔 。
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5.在切肉过程中 ， 必须将肉的皮连接起来 ， 将肉切开 。 或者切成碎片 ， 随你喜欢 。
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6.将调好的酱料倒入肉里 ， 均匀涂抹 。 盖上保鲜膜 ， 腌制半小时 。 同时 ， 烤箱预热到200度 。
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7.用锡箔纸把腌好的肉包起来 ， 露出皮 ， 抹上一层白醋 ， 再盖上厚厚的一层粗盐 。
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8.烤箱中层200度烤40分钟 。
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9.取出敲掉皮上的粗盐 ， 然后在皮上抹一层白醋 ， 放入烤箱200度加热20分钟 。 直到皮肤起泡 。
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10.从烤箱里拿出来 ， 晾凉5分钟 ， 切块食用 。
【猪肉皮能做哪些菜好吃,猪肉皮能做出什么好菜,你能收藏一下】
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1.香味！太棒了 。 太棒了 。
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