大碗粉配什么好吃,家常粉有什么好吃的,直接打开，查看好文 _生活百科

粉条是我们家最常见的适合比较收纳柜的食物。根据形状，粉丝可分为圆形粉丝、细粉丝和宽粉丝等。粉条可以吸收各种美味汤汁的味道，可以用各种方法烹饪。适用于炒菜、炒凉菜、做各种菜肴。分享美味的6道粉条法，色香味俱全。看着就让人流口水，顺滑。

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1.红薯粉用开水浸泡半小时。
2.在碗里放1勺蒜末，1勺葱花，1勺香菜碎。
3.加入1勺辣椒油、2勺酱油、3勺陈醋、1勺糖、3克鸡精、3克盐调味。
4.热锅放油冷却，放入生花生，中小火慢煎，直到听到爆裂声。花生壳爆开炸一会儿，然后取出控油。
5.将锅里的水烧开，放入粉丝，煮至透明。
6.向碗中加入1碗沸水或高汤，以冲洗调料。
7.将煮好的粉丝放入盛好调料的碗中，撒上花生。

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1.锅里放1勺油，放入热锅底料，小火煸炒红油。
2.加入高汤，通常是骨头汤，或者如果没有冷水。
3.当锅里的汤微微冒泡的时候，就要加红薯粉了。火锅粉是最正宗的一指红薯粉。
4.加入绿豆芽，热乎乎的，软软的，熟了。
5.将小米辣、蒜粉、半勺白糖、2勺酱油、3勺醋、半勺蚝油放入碗中。
6.舀一勺汤冲调料。
7.取出宽面和豆芽，放入碗中。撒一点香菜就吃了。

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1.将娃娃菜洗净，剪去不干净的根部，沿整体长度切6瓣。
【大碗粉配什么好吃,家常粉有什么好吃的,直接打开，查看好文】2.粉丝提前2~4小时泡冷水。
3.水烧开后，倒几滴油，在娃娃菜里加点盐煮一下，尝尝味道。
4.把小蔬菜整齐地放在盘子里。
5.将炒锅油加热至三成热，放入大蒜炒出香味，加入适量的水，加入一茶匙白糖，一勺酱油，适量的盐，将汤煮开。
6.把粉丝放在娃娃菜上，把汤倒在娃娃菜的盘子上。
7.上蒸锅，水起后蒸十分钟，撒上葱花，锅里倒一点油，火热后把油倒在蒸好的娃娃菜上。

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1.粉丝稍微泡一下，提前在花钉里放盐或者香油让它吐沙，最后搓干净。
2.炒锅加入3汤匙食用油，放入蒜末、葱花、辣椒、豆瓣酱炒香。
3.加入适量的水、姜片、1勺酱油、1勺料酒、1勺盐、5克糖，大火烧开。
4.水开后倒入花钉和粉条。
5.简单煮一下就可以关火了，花甲和扇子都煮的很快。
6.撒上葱花、香菜和胡椒粉即可趁热食用。

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1.黄瓜洗净切丝，或者用工具擦成丝。
2.碗里放1勺辣椒粉、1勺葱花、1勺蒜末、小米辣、1小把白芝麻；锅里放油烧热，然后把热油倒在辣椒面上，会听到一阵刺痛。辣椒面被高温热油瞬间烫成辣椒油，吃起来很香。
3.接下来，开始调味。将3勺醋、2勺酱油、1勺白糖、1勺盐放入碗中，用筷子搅拌。这个调味汁做好了。
4.粉丝是用水煮的。这里不建议用热水泡。泡过的粉丝口感滑爽，没有煮过的粉丝的味道。
5.取出煮熟的粉丝，用冷水冲洗两遍。目的是让粉丝的口感更好，也是粉丝快速降温的过程。
6.将粉条沥干放入大碗中，倒入我们刚刚准备好的酱料，然后加入黄瓜丝拌匀。