1、主料:豆腐100g、米饭100g 。调料:盐5g、辣椒酱10g、洋葱半个、大葱1根、香菜2棵、酱油2匙、味精半匙 。
2、石板烧热,待用 。
3、白豆腐劈开2半 放入煮开的水里 在往水里加点咸盐 焯一下 捞出待用
4、锅里放油,先把辣椒酱炸一下,在洋葱、大葱、香菜(切成丁)放到锅里和辣椒酱一起抄 放入少许酱油和味精然后倒入豆腐
【韩式石板豆腐的做法窍门窍门 韩国石板豆腐的家常做法】5、最后把锡纸铺到石板上再放豆腐、有吱吱响的效果即可 。
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