1、法式吐司 。材料:白吐司4片,果酱适量,鸡蛋2个,鲜奶125毫升 。鸡蛋打散后与鲜奶拌匀,成鲜奶蛋液备用 。吐司去边后均匀的抹上果酱,每2片相叠粘合,再对切成三角形,放入鲜奶蛋液中裹一下 。平底锅加入适量橄榄油以中火烧热,转中小火,轻轻将吐司从鲜奶蛋液里捞起,放入锅中,将两面慢慢煎上色后再把三个边煎上色即可 。吃的时候可以撒上些糖粉,或者搭配蜂蜜 。
2、水果燕麦牛奶 。材料:即食燕麦片2大匙,鲜奶1杯,苹果1/4个,香蕉1/2根,葡萄干若干 。燕麦片用半杯热开水冲泡 。香蕉去皮,切片,苹果切丁 。鲜奶加入燕麦片中拌匀,再加入香蕉,苹果,撒上葡萄干就可以吃了 。
3、土豆沙拉三明治 。材料:黑米吐司5片,土豆1个,鸡蛋1个,苹果半个或1个,沙拉酱适量,盐、白胡椒粉少许 。土豆洗净,去皮切厚片,土豆片用水洗净一下,再取来小汤锅,注入适量清水,放入土豆片和洗净的鸡蛋,把两样一起煮熟 。苹果洗净去皮,切大块,浸泡在淡盐水中,以防变色,呆会土豆煮好后再一起切碎 。土豆煮好后取出切小丁,苹果也切小丁,水煮蛋切碎,一起放入容器,再加入沙拉酱搅拌均匀 。黑米吐司切成任意形状,或者用你做饼干的小模具压成各种形状 。把处理好的面包片烤一下,用烤箱或用平底锅不放油烘烤一下都可以 。这步最好别省略 。把土豆沙拉夹入吐司即可 。
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