抗炎多吃什么蔬菜,糜烂性胃炎吃什么食物养胃,今天的科普( 二 ) _生活百科

基于上述研究，研究人员将可能具有抗炎功能的食物分为6类：
蔬菜，尤其是十字花科蔬菜，如羽衣甘蓝、卷心菜和西兰花；
尤其是水果，如蔓越莓、草莓、蓝莓、葡萄等。
全谷物、豆类等富含膳食纤维的食物；
富含多酚和类黄酮的食物，如绿茶和大豆；
香料，如姜黄、生姜、肉桂、肉豆蔻、鼠尾草和大蒜；
富含omega-3脂肪酸的食物如三文鱼、亚麻籽油、海藻油、葡萄籽油、菜籽油、坚果、杏仁等。
「消炎减肥法」真的有效吗？
虽然消炎减肥法很时髦，但它并不是一种特定的饮食模式。地中海减肥法、DASH减肥法、冲绳减肥法、北欧传统减肥法、墨西哥传统减肥法都是消炎减肥法。
这些饮食模式有着相同的特点：植物性食物，强调多吃水果和蔬菜、全谷物、富含omega-3脂肪酸的食物、瘦肉和香料等。

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虽然饮食对慢性炎症的影响尚未明确量化，但一些研究显示了积极的影响。 2016年的研究发现，在服用消炎饮食一年后，二型糖尿病患者血液中的炎症因子-
CRP降低了37%；其他一些以鱼、果蔬为主的膳食也对心血管病人的炎症因子产生了抑制效果。
这些结果令人兴奋，但人体非常复杂，要提升免疫力，减少慢性炎症的发生，不能迷信某种传说中的饮食，除了均衡饮食外，最好能从4个方面着手：
运动：每天进行30分钟的适度运动，有氧运动在提升免疫力方面效果十分惊人。

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减压：长期的压力和紧张会增加人体的炎症水平，保持乐观心态和良好习惯有利于控制体内炎症因子的水平，规律的睡眠也有助于减缓炎症因子的积累。
控制体重：肥胖可导致荷尔蒙和免疫系统紊乱，加剧慢性炎症的发生，因此平衡饮食与运动，保持适宜的体重和体重指数BMI 。
戒除不良习惯，定期体检：抽烟酗酒是公认的不良生活习惯，其均会造成血液中炎性细胞因子水平的提升；定期开展体检，及时发现机体潜在的风险；如已患上胃炎、咽喉炎、肝炎等炎症或有自身免疫疾病如红斑狼疮、关节炎等，则需要更为细致而科学的生活方式和饮食习惯。
过敏也是引发慢性炎症的重要原因，因此对于过敏人群，剔除过敏原是抵御慢性发炎的重要途径。
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