有肾结石吃什么食物好呢？肾结石一日三餐菜谱，文章中有详解 _生活百科

每十个人中就有一个会出现肾结石。幸运的是，虽然肾结石发病率高，但合理的饮食可以帮助我们有效预防肾结石，防止结石复发。
那么哪些食物应该鼓励吃，哪些食物应该限制吃，哪些食物在日常生活中应该谨慎食用，为大家进行系统分析。

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鼓励：水

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推荐理由：根据研究，通过充足的饮水，结石复发的风险至少可以降低50% 。除了心力衰竭、少尿、水肿，其他大部分人都不需要限水。喝水对大多数人来说是一种没有副作用的实用方式。
运动时出汗，早上起床等。身体容易出现缺水和尿液浓缩的情况，要注意及时补水。
推荐量：如何判断自己是否喝了足够的水？
1)从尿量判断：每日尿量大于2L (2000毫升)；
2)从尿液的颜色区分：保持尿液清澈、淡黄或无色；

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鼓励：牛奶或酸奶。

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推荐理由：天然食物中的钙可以与草酸结合，减少草酸的吸收，所以不仅会增加肾结石的风险，还有助于避免结石的发生，包括已经有结石的人，也不必避免富含钙的食物。

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鼓励：传统豆腐

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推荐理由：在制作豆腐的过程中，将黄浆水挤出后，加入氯化镁(卤水)或硫酸钙(石膏) ，大豆中原本对结石不利的草酸大大减少。钙和镁大量增加，而草酸减少。经常吃豆腐有利于预防结石。 (不推荐不含草酸和钙镁的内酯豆腐)
推荐量：每天1~2块豆腐。

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鼓励：绿叶蔬菜。

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推荐理由：镁元素不足会诱发结石。绿叶中的叶绿素含有丰富的镁元素，颜色越深，镁含量越丰富。多吃绿叶有利于预防结石。
【有肾结石吃什么食物好呢？肾结石一日三餐菜谱，文章中有详解】但是绿叶蔬菜中的菠菜含有丰富的草酸，草酸吃多了不利于结石。因此，如果你吃菠菜，吃之前要焯一下，去除大部分草酸。
推荐量：每天一把绿叶蔬菜。

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吃：盐
原因：盐中的钠会减少肾小管对钙的重吸收，从而增加尿钙排泄，增加结石形成的风险。少吃盐可以降低患结石的风险。
限量：每日食盐少于6g(一个啤酒瓶盖) 。同时，需要限制加工肉类、熏鱼和腊肉、罐头、咸菜、火锅、辣条、薯片等高盐食品。

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吃：肉